Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Joanna" data-source="post: 799506" data-attributes="member: 1024">Kotleciki drobiowe z fetą, oliwkami i suszonymi pomidorami Składniki: 500 g mięsa drobiowego (najlepiej indyczego)100 g twardej fety (lub twarogu)1 jajko 1/2 suchej kajzerki namoczonej w mleku i odciśniętej (opcjonalnie, nie jest wymagana)3 - 4 łyżki posiekanych suszonych pomidorów 2 - 3&nbsp; łyżki posiekanej natki pietruszki kilkanaście czarnych oliwek, pokrojonych na plasterki 1 mała cebula, posiekana w kosteczkę (lub 1/2 białej części pora) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub dalmatyńskichpieprz, sól ( ostrożnie - feta jest słona) do smaku olej do smażenia (z pestek słonecznika, rzepakowy lub oliwa)Wykonanie: Na niewielkiej ilości oliwy zeszklić cebulę i posiekany czosnek. Mięso zemleć razem z fetą i cebulą. Na końcu można dać odciśniętą bułeczkę (po to, by &amp;quot;wymieść &amp;quot;nią resztki mięsa z maszynki), ale niekoniecznie. Do mięsa z fetą dodać pozostałe składniki i wyrobić je na pulchną masę. Zwilżonymi zimną wodą rękami uformować kotleciki. Układać je na wysypanej odrobiną tartej bułki lub otrębów desce. Smażyć na oleju do zrumienienia.Modyfikacje:Do bazy mięsnej można dodawać <a href="https://www.cincin.cc/index.php?s=&amp;showtopic=24958&amp;view=findpost&amp;p=799480" target="_blank">inne </a>składniki - grzyby, paprykę, zioła itp, a zamiast fety - zwykły twaróg.[ATTACH=full]36887[/ATTACH][ATTACH=full]36888[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Joanna, post: 799506, member: 1024"] [B]Kotleciki drobiowe z fetą, oliwkami i suszonymi pomidorami [/B] [B]Składniki: [/B] 500 g mięsa drobiowego (najlepiej indyczego) 100 g twardej fety (lub twarogu) 1 jajko 1/2 suchej kajzerki namoczonej w mleku i odciśniętej (opcjonalnie, nie jest wymagana) 3 - 4 łyżki posiekanych suszonych pomidorów 2 - 3 łyżki posiekanej natki pietruszki kilkanaście czarnych oliwek, pokrojonych na plasterki 1 mała cebula, posiekana w kosteczkę (lub 1/2 białej części pora) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub dalmatyńskich pieprz, sól ( ostrożnie - feta jest słona) do smaku olej do smażenia (z pestek słonecznika, rzepakowy lub oliwa) [B]Wykonanie: [/B] Na niewielkiej ilości oliwy zeszklić cebulę i posiekany czosnek. Mięso zemleć razem z fetą i cebulą. Na końcu można dać odciśniętą bułeczkę (po to, by "wymieść "nią resztki mięsa z maszynki), ale niekoniecznie. Do mięsa z fetą dodać pozostałe składniki i wyrobić je na pulchną masę. Zwilżonymi zimną wodą rękami uformować kotleciki. Układać je na wysypanej odrobiną tartej bułki lub otrębów desce. Smażyć na oleju do zrumienienia. [B]Modyfikacje:[/B] Do bazy mięsnej można dodawać [URL="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=24958&view=findpost&p=799480"]inne [/URL]składniki - grzyby, paprykę, zioła itp, a zamiast fety - zwykły twaróg. [ATTACH=full]36887[/ATTACH] [ATTACH=full]36888[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja