Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Margot" data-source="post: 909080" data-attributes="member: 592">To jest przepis z mojej ulubionej&nbsp;&nbsp; książki o kuchni wegetariańskiej –Sarah Brown , Kuchnia wegeteriańska &amp;#8222;Przetestowałam&nbsp; z niej może nie 100% ,ale&nbsp; z&nbsp; 70 % przepisów na pewno [ATTACH=full]46738[/ATTACH]Kotlety(krokiety) z kaszy&nbsp; jaglanej i tofu5ml(1 łyżeczka oleju75g&nbsp; kaszy jaglanej ( ja daje 100g)400ml wrzącej wodyPaczka około 150-180g&nbsp; naturalnego tofu2łyzki sosu sojowego( ja daję trochę więcej)50g posiekanych&nbsp; migdałów( dałam takie w płatkach) 50 g zarodków pszennychSól , pieprzEw 1 łyżka natki pietruszki Do panierowania100g płatków&nbsp; z prosa( ja panierowałam w bułce tartej)Olej do smażeniaW dużym garnku&nbsp; rozgrzać&nbsp; olej , wsypać kaszę&nbsp; i chwilę ogrzewać , wlać wrząca wodę&nbsp; i gotować pod przykryciem na małym ogniu&nbsp; 20 minut. Wystudzić (ew odcedzić)Kaszę, tofu i sos sojowy zmiksować&nbsp; na gładką masę ( ja tam nie miksuje tylko dokładnie mieszam), dodać&nbsp; migdały , zarodki pszenne, doprawić do smaku , wymieszać z posiekana pietruszka .Masę nakryć i ochłodzić&nbsp; w lodówce –można nawet przez cała nocPrzygotowana masę&nbsp; podzielić na 8 części( ja robie malutkie i wychodzi ok. 15), uformować&nbsp;&nbsp; kotlety, panierować&nbsp; i smażyć Uwaga- ciężko się je&nbsp; przewraca i uważać trzeba ,żeby się nie zwaliłyPodawać z sosami np. ciepłym chrzanowym [ATTACH=full]46737[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Margot, post: 909080, member: 592"] To jest przepis z mojej ulubionej książki o kuchni wegetariańskiej –Sarah Brown , Kuchnia wegeteriańska „ Przetestowałam z niej może nie 100% ,ale z 70 % przepisów na pewno [ATTACH=full]46738[/ATTACH] [B]Kotlety(krokiety) z kaszy jaglanej i tofu[/B] [I]5ml(1 łyżeczka oleju 75g kaszy jaglanej ( ja daje 100g) 400ml wrzącej wody Paczka około 150-180g naturalnego tofu 2łyzki sosu sojowego( ja daję trochę więcej) 50g posiekanych migdałów( dałam takie w płatkach) 50 g zarodków pszennych Sól , pieprz Ew 1 łyżka natki pietruszki[/I] [U] Do panierowania[/U] [I]100g płatków z prosa( ja panierowałam w bułce tartej) Olej do smażenia[/I] W dużym garnku rozgrzać olej , wsypać kaszę i chwilę ogrzewać , wlać wrząca wodę i gotować pod przykryciem na małym ogniu 20 minut. Wystudzić (ew odcedzić) Kaszę, tofu i sos sojowy zmiksować na gładką masę ( ja tam nie miksuje tylko dokładnie mieszam), dodać migdały , zarodki pszenne, doprawić do smaku , wymieszać z posiekana pietruszka .Masę nakryć i ochłodzić w lodówce –można nawet przez cała noc Przygotowana masę podzielić na 8 części( ja robie malutkie i wychodzi ok. 15), uformować kotlety, panierować i smażyć Uwaga- ciężko się je przewraca i uważać trzeba ,żeby się nie zwaliły Podawać z sosami np. ciepłym chrzanowym [ATTACH=full]46737[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja