Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 778862" data-attributes="member: 90">na nieszczęście nie mam dokładnych proporcji, bo robiłam je tak jak zwykle wszystko &amp;quot; na oko&amp;quot; ale może jakoś damy radę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Miałam resztę kaszy gryczanej ugotowanej, z poprzedniego dnia, myślę, że ta ilość która mi została, to mogło by być tak ok 1/2 szklanki kaszy surowej.Wyszło mi 6 kotletów.No to tak:1/2 szklanki kaszy gryczanej ( ugotować na sypko)1/2 kostki twarogu1 jajko1-2 łyżki bułki tartej1/2 dużej cebuli ( albo jedną małą)sól, pieprz.Do ugotowanej kaszy ( ja używam takiej z poprzedniego dnia, jak mi z obiadu zostaje) wkruszyć ser, wbić jajko, dodać podsmażoną na złoto cebulę, bułkę tartą, sól i pieprz. Dobrze wyrobić. Uformować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć z obu stron na rumiano.Podawać z sosem grzybowym (albo jak kto lubi z innym)Mój sos grzybowy:sporą garść suszonych grzybów-ugotować do miękkościcebula-podsmażyć na złoto na olejuśmietana( 1-2 łyżki)kostka bulionowa grzybowa ( można pominąć)sól, pieprz,Ugotowane grzyby (wywaru nie wylewać!) pokroić, włożyć z powrotem do wywaru, dodać podsmażoną cebulę, ew. kostkę bulionową, jeszcze chwilę razem pogotować, zagęścić mąką rozprowadzoną z wodą, na koniec dodać śmietanę.[ATTACH=full]35315[/ATTACH][ATTACH=full]35316[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="BeataSz, post: 778862, member: 90"] na nieszczęście nie mam dokładnych proporcji, bo robiłam je tak jak zwykle wszystko " na oko" ale może jakoś damy radę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Miałam resztę kaszy gryczanej ugotowanej, z poprzedniego dnia, myślę, że ta ilość która mi została, to mogło by być tak ok 1/2 szklanki kaszy surowej. Wyszło mi 6 kotletów. No to tak: 1/2 szklanki kaszy gryczanej ( ugotować na sypko) 1/2 kostki twarogu 1 jajko 1-2 łyżki bułki tartej 1/2 dużej cebuli ( albo jedną małą) sól, pieprz. Do ugotowanej kaszy ( ja używam takiej z poprzedniego dnia, jak mi z obiadu zostaje) wkruszyć ser, wbić jajko, dodać podsmażoną na złoto cebulę, bułkę tartą, sól i pieprz. Dobrze wyrobić. Uformować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć z obu stron na rumiano. Podawać z sosem grzybowym (albo jak kto lubi z innym) Mój sos grzybowy: sporą garść suszonych grzybów-ugotować do miękkości cebula-podsmażyć na złoto na oleju śmietana( 1-2 łyżki) kostka bulionowa grzybowa ( można pominąć) sól, pieprz, Ugotowane grzyby (wywaru nie wylewać!) pokroić, włożyć z powrotem do wywaru, dodać podsmażoną cebulę, ew. kostkę bulionową, jeszcze chwilę razem pogotować, zagęścić mąką rozprowadzoną z wodą, na koniec dodać śmietanę. [ATTACH=full]35315[/ATTACH] [ATTACH=full]35316[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja