Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="agnik" data-source="post: 1560672" data-attributes="member: 40281">Ja jedynie ogarniam jak skutecznie ratować masę gdy się zwarzy&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Niestety zamiast poczytać tu to sama się głowiłam, ale widzę że nie tylko ja miałam takie pomysły&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_rolleyes.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Robiłam ją dziś i wszystko było jak w przepisie. Temperatury składników podobne ale mimo to po dodaniu wszystkiego masa zwarzyła się. Najpierw ratowałam masę ubijając ją na wolnych obrotach nad parą wodną i o ile krem znów się zrobił kremowy&nbsp; bez grudek to po ponownej próbie ubicia znów efekt zwarzenia.Ubijając dodałam gorące masło... masa uratowana. Krem idealnie gładki, puszysty i co najważniejsze pyszny&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="agnik, post: 1560672, member: 40281"] Ja jedynie ogarniam jak skutecznie ratować masę gdy się zwarzy [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif[/IMG] Niestety zamiast poczytać tu to sama się głowiłam, ale widzę że nie tylko ja miałam takie pomysły [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_rolleyes.gif[/IMG] Robiłam ją dziś i wszystko było jak w przepisie. Temperatury składników podobne ale mimo to po dodaniu wszystkiego masa zwarzyła się. Najpierw ratowałam masę ubijając ją na wolnych obrotach nad parą wodną i o ile krem znów się zrobił kremowy bez grudek to po ponownej próbie ubicia znów efekt zwarzenia. Ubijając dodałam gorące masło... masa uratowana. Krem idealnie gładki, puszysty i co najważniejsze pyszny [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja