krem pieczarkowy

[kermidt]

przepis inspirowany Kuby niechecia do pieczarek zwiazanej raczej z konsystencja niz smakiem. Za to malzon jak sie ucieszyl rozwiazaniem. A Buba plakal, bo zostalo dla niego nie wiecej jak 2 lyzki.
oszalec mozna z taka kompania

4-5 ziemniakow
1 marchew
1 lagodna, spora cebula
200-250g pieczarek
2 lyzki oliwy
rosol
sol, dobry sos sojowy do smaku

Pieczarki pokroic i mocno obsmazyc. Mozna troche zostawic do tzw przybrania.
Dodac cebule, smazyc, az sie zeszkli.
Wlac rosol i dodac reszte warzyw, posolic. Gotowac do miekkosci. Zmiksowac. Doprawic sosem sojowym. Podawac z natka.



zdjecie do wymiany. Nie ma mowy, zeby jakos to wygladalo bez lampy. Za to bardzo smaczna.

 

[Ilona]

Z czym to podalas

Jakis chleb czy cus widze

A taka pieczarkowa to bym zjadla

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=537480Z czym to podalas

Jakis chleb czy cus widze

Hyhy, mnie tez zaciekawiło co to jest, bo okrutnie smacznie to wyglada

 

[meg3]

Ja podaję z grzaneczkami z chleba. Na patelni bez tłuszczu przypiekam małe kawałeczki-kwadraciki chlebka i potem siup do talerza z kremem. Można też z groszkiem ptysiowym. Pychotka jest.

 

[kermidt]

to jest chleb naan opieczony w tosterze. Czyli pita po indyjsku. Bardzo go lubie. Chyba nawet Malgosimi dawala tu przepis.


Czasem wole chleb polamac i wrzucic do zupy (czy od razu zrobic grzanki) - doskonale sa w zupie andaluzyjskiej, a czasem nie ma to znaczenia czy sie wrzuci czy poda obok.