Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Iza-22" data-source="post: 1052662" data-attributes="member: 19879">Składniki:200 g sera żółtego Cheddar100 g sera topionego150 g wędzonego boczku/szynki1 duża cebula2 kostki rosołowe2 łyżki mąki pszennej250 ml mleka 3,2%świeża pietruszka/szczypiorekkilka kromek chleba na grzankiPrzygotowanie:Ser żółty zetrzeć na tarce i zalać szklanką mleka. Zagotować 1,5 litra bulionu i wrzucić serek topiony. Gotować do uzyskania gładkiej konsystencji. Na patelni podsmażyć boczek/szynkę i dodać do zupy. Na tej samej patelni zarumienić cebulkę pokrojoną w drobną kosteczkę, pod koniec smażenia dodać mąkę, podsmażyć jeszcze chwilkę i dodać do zupy. Do tego czasu Cheddar powinien zmięknąć w mleku, więc możemy go już wrzucać razem z mlekiem do garnka. Wszystko gotować do rozpuszczenia się sera. Jeśli zupa ma gładką konsystencję zestawiamy ją z gazu i pozwalamy chwile odpocząć, w tym czasie możemy robić grzanki. Na koniec posypujemy zieleniną. Smacznego!Najlepiej smakuje na drugi dzień <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />[ATTACH=full]58775[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Iza-22, post: 1052662, member: 19879"] Składniki: 200 g sera żółtego Cheddar 100 g sera topionego 150 g wędzonego boczku/szynki 1 duża cebula 2 kostki rosołowe 2 łyżki mąki pszennej 250 ml mleka 3,2% świeża pietruszka/szczypiorek kilka kromek chleba na grzanki Przygotowanie: Ser żółty zetrzeć na tarce i zalać szklanką mleka. Zagotować 1,5 litra bulionu i wrzucić serek topiony. Gotować do uzyskania gładkiej konsystencji. Na patelni podsmażyć boczek/szynkę i dodać do zupy. Na tej samej patelni zarumienić cebulkę pokrojoną w drobną kosteczkę, pod koniec smażenia dodać mąkę, podsmażyć jeszcze chwilkę i dodać do zupy. Do tego czasu Cheddar powinien zmięknąć w mleku, więc możemy go już wrzucać razem z mlekiem do garnka. Wszystko gotować do rozpuszczenia się sera. Jeśli zupa ma gładką konsystencję zestawiamy ją z gazu i pozwalamy chwile odpocząć, w tym czasie możemy robić grzanki. Na koniec posypujemy zieleniną. Smacznego! Najlepiej smakuje na drugi dzień ;) [ATTACH=full]58775[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja