Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Krewetki maslano - jajeczne*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Kiiri" data-source="post: 762348" data-attributes="member: 5590"><p>KREWETKI MASLANO-JAJECZNE</p><p></p><p>[ATTACH=full]33724[/ATTACH]</p><p></p><p>Przepisu tego nauczyla mnie moja przyjaciolka Farizan, ktora pochodzi z Malezji. </p><p></p><p>250 gram krewetek (king prawns) - rozmrozic, osuszyc na papierowym reczniku</p><p>1 szklanka oleju</p><p>3 zoltka</p><p>ok 50g masla</p><p>2 lyzeczki mleka</p><p>1 papryczka chilli - drobno posiekana</p><p>kilka (5-7) suszonych lub swiezych lisci curry (nie mylic z zolta przyprawa curry - zupelnie inny smak)</p><p>3-4 zabki czosnku - drobno posiekane</p><p>pieprz i sol</p><p></p><p>1. Na malej patelni rozgrzac pol szklanki oleju. Wrzucic krewetki,posolic ,popieprzyc, smazyc pare minut. Wylozyc na reczniki papierowe zeby odsaczyc olej.</p><p>2. Olej wylac, rozgrzac nowy (tez polowe szklanki). Do goracego oleju wrzucic maslo. Gdy sie rozgrzeje wrzucic czornek, papryczke i liscie i smazyc okolo 2 min, od czasu do czasu mieszajac (bedzie sie pienilo ale to nic)</p><p>3. W miedzyczasie rozbeltac zoltka z mlekiem. Najlepiej trzymac mieszanke w pojemniczku z ktorego bedzie mozna lac jajko cieniutka struzka na patelnie.</p><p>4. Na olej powoli wylewamy niewielkie ilosci jajka, druga reka caly czas!!! szybko mieszajac (struzka plynu musi byc naprawde cieniutka inaczej wyjdzie nam jajecznica <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ). Bedzie sie bardzo wszystko pienilo ale to nic, tak ma byc. Po wylaniu wszystkiego smazyc jeszcze ok minuty caly czas mieszajac.</p><p>5. Odcedzic wszystko na metalowym sitku. Polaczyc z krewetkami.</p><p></p><p>Jak to jesc <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> : z pewnoscia pasuje solo jako przystawka. Farizan podala to w taki sposob: byly te krewetki, ryz i zupa Tom Yum. Zupa polewalo sie ryz zeby nabral smaku i byl morky. Wedlug mnie mozna po prostu podac z ryzem i np jakims curry warzywnym, tak zeby byl jakis sosik do ryzu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Dla mnie krewetki byly smaczne, ale niestety poniewaz nie przepadam az tak bardzo za smazonymi potrawami, nie podbily jakos mojego podniebienia bo sporo w tym wszystkim tluszczu. Natomiast bardzo ciekawe sa te smazone kluski jajeczne, nadaja bardzo interesujaca teksture potrawie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> (te zolte farfocle na zdjeciu to wlasnie jajko <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p></p><p>SMACZNEGO</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Kiiri, post: 762348, member: 5590"] KREWETKI MASLANO-JAJECZNE [ATTACH=full]33724[/ATTACH] Przepisu tego nauczyla mnie moja przyjaciolka Farizan, ktora pochodzi z Malezji. 250 gram krewetek (king prawns) - rozmrozic, osuszyc na papierowym reczniku 1 szklanka oleju 3 zoltka ok 50g masla 2 lyzeczki mleka 1 papryczka chilli - drobno posiekana kilka (5-7) suszonych lub swiezych lisci curry (nie mylic z zolta przyprawa curry - zupelnie inny smak) 3-4 zabki czosnku - drobno posiekane pieprz i sol 1. Na malej patelni rozgrzac pol szklanki oleju. Wrzucic krewetki,posolic ,popieprzyc, smazyc pare minut. Wylozyc na reczniki papierowe zeby odsaczyc olej. 2. Olej wylac, rozgrzac nowy (tez polowe szklanki). Do goracego oleju wrzucic maslo. Gdy sie rozgrzeje wrzucic czornek, papryczke i liscie i smazyc okolo 2 min, od czasu do czasu mieszajac (bedzie sie pienilo ale to nic) 3. W miedzyczasie rozbeltac zoltka z mlekiem. Najlepiej trzymac mieszanke w pojemniczku z ktorego bedzie mozna lac jajko cieniutka struzka na patelnie. 4. Na olej powoli wylewamy niewielkie ilosci jajka, druga reka caly czas!!! szybko mieszajac (struzka plynu musi byc naprawde cieniutka inaczej wyjdzie nam jajecznica [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] ). Bedzie sie bardzo wszystko pienilo ale to nic, tak ma byc. Po wylaniu wszystkiego smazyc jeszcze ok minuty caly czas mieszajac. 5. Odcedzic wszystko na metalowym sitku. Polaczyc z krewetkami. Jak to jesc [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] : z pewnoscia pasuje solo jako przystawka. Farizan podala to w taki sposob: byly te krewetki, ryz i zupa Tom Yum. Zupa polewalo sie ryz zeby nabral smaku i byl morky. Wedlug mnie mozna po prostu podac z ryzem i np jakims curry warzywnym, tak zeby byl jakis sosik do ryzu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Dla mnie krewetki byly smaczne, ale niestety poniewaz nie przepadam az tak bardzo za smazonymi potrawami, nie podbily jakos mojego podniebienia bo sporo w tym wszystkim tluszczu. Natomiast bardzo ciekawe sa te smazone kluski jajeczne, nadaja bardzo interesujaca teksture potrawie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] (te zolte farfocle na zdjeciu to wlasnie jajko [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] ) SMACZNEGO [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Krewetki maslano - jajeczne*
Top
Bottom
