Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Krewetki z groszkiem cukrowym i pieczarkami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Shinju" data-source="post: 1529435" data-attributes="member: 2755"><p>Błyskawiczne w przyrządzeniu danie typu stir-fry. Idealne dla miłośników krewetek i orientalnych smaków. <a href="http://kuchenne-wedrowki.blogspot.com/2013/07/krewetki-groszek-cukrowy-i-pieczarki-z.html" target="_blank">Przepis na moim blogu</a>.</p><p></p><p>Składniki (2 porcje):</p><p></p><p>1 czerwona cebula, piórka</p><p>12-14 strączków cukrowego groszku, odcinamy końcówki</p><p>10-12 pieczarek, plasterki</p><p>2 ząbki czosnku, cienkie plasterki</p><p>krewetki - ilość wg uznania, ja dałam ok. 8-9 na osobę </p><p>2 łyżki oleju roślinnego lub z orzeszków ziemnych</p><p>posiekana młoda dymka, 2-3 łyżki</p><p></p><p>Sos:</p><p>140 ml wody</p><p>1 łyżeczka skrobi kukurydzianej</p><p>2 łyżeczki sosu sojowego</p><p>1.5 łyżeczki cukru</p><p>1/2 łyżeczki sosu chilli</p><p></p><p>W woku lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy na niego czerwoną cebulę i smażymy mieszając przez 2 minuty. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki oraz czosnek i również smażymy 2 minuty mieszając cały czas. </p><p></p><p>Składniki sosu mieszamy w miseczce dokładnie ze sobą. Do woka wrzucamy surowe krewetki. Smażymy mieszając aż zaczną zmieniać kolor na różowy. Wtedy wlewamy sos. Doprowadzamy sos do wrzenia, a następnie mieszając czekamy aż nieco odparuje i zgęstnieje. Dodajemy groszek cukrowy, smażymy mieszając jeszcze przez 1-1.5 minuty. Zdejmujemy z ognia, dodajemy posiekaną dymkę, mieszamy.</p><p></p><p>Jeżeli korzystacie z obgotowanych krewetek to po usmażeniu pieczarek należy wlać do woka sos i dopiero jak będzie już gęstniał dodać obgotowane krewetki na 2, max. 3 minuty. </p><p></p><p><img src="http://4.bp.blogspot.com/-TMYW6_uGZsk/UdQBkDHcWAI/AAAAAAAAC7U/CgoXVlvwWRU/s640/IMG_3237b.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Shinju, post: 1529435, member: 2755"] Błyskawiczne w przyrządzeniu danie typu stir-fry. Idealne dla miłośników krewetek i orientalnych smaków. [URL="http://kuchenne-wedrowki.blogspot.com/2013/07/krewetki-groszek-cukrowy-i-pieczarki-z.html"]Przepis na moim blogu[/URL]. Składniki (2 porcje): 1 czerwona cebula, piórka 12-14 strączków cukrowego groszku, odcinamy końcówki 10-12 pieczarek, plasterki 2 ząbki czosnku, cienkie plasterki krewetki - ilość wg uznania, ja dałam ok. 8-9 na osobę 2 łyżki oleju roślinnego lub z orzeszków ziemnych posiekana młoda dymka, 2-3 łyżki Sos: 140 ml wody 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej 2 łyżeczki sosu sojowego 1.5 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki sosu chilli W woku lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy na niego czerwoną cebulę i smażymy mieszając przez 2 minuty. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki oraz czosnek i również smażymy 2 minuty mieszając cały czas. Składniki sosu mieszamy w miseczce dokładnie ze sobą. Do woka wrzucamy surowe krewetki. Smażymy mieszając aż zaczną zmieniać kolor na różowy. Wtedy wlewamy sos. Doprowadzamy sos do wrzenia, a następnie mieszając czekamy aż nieco odparuje i zgęstnieje. Dodajemy groszek cukrowy, smażymy mieszając jeszcze przez 1-1.5 minuty. Zdejmujemy z ognia, dodajemy posiekaną dymkę, mieszamy. Jeżeli korzystacie z obgotowanych krewetek to po usmażeniu pieczarek należy wlać do woka sos i dopiero jak będzie już gęstniał dodać obgotowane krewetki na 2, max. 3 minuty. [IMG]http://4.bp.blogspot.com/-TMYW6_uGZsk/UdQBkDHcWAI/AAAAAAAAC7U/CgoXVlvwWRU/s640/IMG_3237b.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Krewetki z groszkiem cukrowym i pieczarkami
Top
Bottom
