Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Vidarka" data-source="post: 824974" data-attributes="member: 3627">[ATTACH=full]38558[/ATTACH]Moj wypiek jest z budyniem waniliowym (ugotowanym na gesto,na pol litra mleka)Mozna posypac dodatkowo rodzynkami, albo mielonymi migdalami.Jest kilka wariantow kringli -moga byc w ksztalcie rolady,weza,zawijasa,&amp;quot;rynienki&amp;quot;.Przepis na moj:Ugotowac gesty budyn na pol litra mleka. Ostudzic.Na ciasto:4 dl mleka (lekko cieplego)60 gr drozdzy (torebka suszonych)180 gr masla50 gr cukru2 jajka700 gr makiDrozdze rozpuscic w cieplym mleku, dodac rozpuszczone maslo i reszte skladnikow-wyrobic porzadnie (ja robotem).Przykryc ciasto i do cieplego miejsca na ok.godzine. Wyrobic jeszcze raz, rozwalkowac na prostokat (moj mial ok.60/30), rozsmarowac budyn (zostawiajac ok.3-4 cm od brzegow), posypac rodzynkami i zwinac rulon. Wylozyc do tortownicy (u mnie 30 cm) i odstawic do ponownego wyrosniecia na ok.pol godz.Posmarowac rozbeltanym jajkiem, posypac grubym cukrem i cynamonem. Piec w temp.180/200 st C ok. godz.Poczekac az ostygnie i dopiero wtedy kroic, bo inaczej bedzie wygladal jak zakalec.[ATTACH=full]38554[/ATTACH][ATTACH=full]38555[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Vidarka, post: 824974, member: 3627"] [ATTACH=full]38558[/ATTACH] Moj wypiek jest z budyniem waniliowym (ugotowanym na gesto,na pol litra mleka) Mozna posypac dodatkowo rodzynkami, albo mielonymi migdalami. Jest kilka wariantow kringli -moga byc w ksztalcie rolady,weza,zawijasa,"rynienki". Przepis na moj: Ugotowac gesty budyn na pol litra mleka. Ostudzic. Na ciasto: 4 dl mleka (lekko cieplego) 60 gr drozdzy (torebka suszonych) 180 gr masla 50 gr cukru 2 jajka 700 gr maki Drozdze rozpuscic w cieplym mleku, dodac rozpuszczone maslo i reszte skladnikow-wyrobic porzadnie (ja robotem). Przykryc ciasto i do cieplego miejsca na ok.godzine. Wyrobic jeszcze raz, rozwalkowac na prostokat (moj mial ok.60/30), rozsmarowac budyn (zostawiajac ok.3-4 cm od brzegow), posypac rodzynkami i zwinac rulon. Wylozyc do tortownicy (u mnie 30 cm) i odstawic do ponownego wyrosniecia na ok.pol godz. Posmarowac rozbeltanym jajkiem, posypac grubym cukrem i cynamonem. Piec w temp.180/200 st C ok. godz. Poczekac az ostygnie i dopiero wtedy kroic, bo inaczej bedzie wygladal jak zakalec. [ATTACH=full]38554[/ATTACH] [ATTACH=full]38555[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja