Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia bałkańska i śródziemnomorska
KRITHARAKI
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Hichotka" data-source="post: 112627" data-attributes="member: 298"><p><span style="color: green">KRITHARAKI:</span></p><p></p><p>&#8226; 60 dkg udźca jagnięcego </p><p>&#8226; 4 pomidory </p><p>&#8226; 6 ząbków czosnku </p><p>&#8226; 1 szklanka oliwy z oliwek </p><p>&#8226; 30 dkg makaronu </p><p> </p><p>&#8226; <strong>Przyprawy: </strong></p><p> </p><p>&#8226; sól </p><p>&#8226; pieprz czarny świeżo mielony </p><p>&#8226; papryka słodka mielona </p><p>&#8226; 1 łyżka tymianku </p><p>&#8226; 1 łyżka bazylii </p><p></p><p><strong>Etapy przygotowania</strong></p><p></p><p>1. Mięso myjemy, suszymy, kroimy w plastry, posypujemy mocno przyprawami i obsmażamy je na patelni na 1/3 szklanki oliwy. Następnie układamy to mięso w żaroodpornym naczyniu - zalewamy oliwą i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180*C - często podlewając je wodą w trakcie pieczenia. </p><p>2. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy je w kostkę. Czosnek kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy odrobinkę oliwy i zesmażamy na niej pomidory oraz czosnek - tak by powstał sos. Doprawiamy go do smaku tymiankiem, bazylią i pieprzem. </p><p>3. Jak mięso jest już upieczone polewamy je sosem pomidorowym, dosypujemy makaron - wszystko razem dokładnie mieszamy i pieczemy dopóki makaron nie stanie się miękki - podlewając delikatnie wodą od czasu do czasu. </p><p>4. Podajemy na gorąco do różnych surówek. </p><p></p><p></p><p> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /> </p><p></p><p><a href="http://www.imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img229.echo.cx/img229/6296/734af01de9c0f06d2bfa6f83aa9f11.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p><em>Żródło: Zasłyszane podczas pobytu w Grecji.</em></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hichotka, post: 112627, member: 298"] [COLOR=green]KRITHARAKI:[/COLOR] • 60 dkg udźca jagnięcego • 4 pomidory • 6 ząbków czosnku • 1 szklanka oliwy z oliwek • 30 dkg makaronu • [B]Przyprawy: [/B] • sól • pieprz czarny świeżo mielony • papryka słodka mielona • 1 łyżka tymianku • 1 łyżka bazylii [B]Etapy przygotowania[/B] 1. Mięso myjemy, suszymy, kroimy w plastry, posypujemy mocno przyprawami i obsmażamy je na patelni na 1/3 szklanki oliwy. Następnie układamy to mięso w żaroodpornym naczyniu - zalewamy oliwą i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180*C - często podlewając je wodą w trakcie pieczenia. 2. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy je w kostkę. Czosnek kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy odrobinkę oliwy i zesmażamy na niej pomidory oraz czosnek - tak by powstał sos. Doprawiamy go do smaku tymiankiem, bazylią i pieprzem. 3. Jak mięso jest już upieczone polewamy je sosem pomidorowym, dosypujemy makaron - wszystko razem dokładnie mieszamy i pieczemy dopóki makaron nie stanie się miękki - podlewając delikatnie wodą od czasu do czasu. 4. Podajemy na gorąco do różnych surówek. :smacznego: :smacznego: :smacznego: :smacznego: :smacznego: [URL="http://www.imageshack.us"][IMG]http://img229.echo.cx/img229/6296/734af01de9c0f06d2bfa6f83aa9f11.jpg[/IMG][/URL] [I]Żródło: Zasłyszane podczas pobytu w Grecji.[/I] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia bałkańska i śródziemnomorska
KRITHARAKI
Top
Bottom