Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Krokiety alla sajgonki*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="sd_silver" data-source="post: 43151" data-attributes="member: 74"><p><img src="http://img160.exs.cx/img160/9041/saj1ym.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>składniki</p><p>Naleśniki: </p><p>1 jajko</p><p>szklanka wody</p><p>1/2 łyżeczki cukru</p><p>szklanka mleka</p><p>mąka</p><p>szczypta soli</p><p>łyżka oleju</p><p></p><p>Nadzienie:</p><p>5 liści z niewielkiej kapusty pekińskiej</p><p>1 mała cebulka</p><p>1 mała marchewka</p><p>5 grzybów mun</p><p>20 dag makaronu ryżowego</p><p>1 jajko</p><p>2 łyżki sosu sojowego</p><p>30 dag mięsa mielonego drobiowego</p><p>sól, pieprz, przyprawa 5 smaków, słodka i ostra papryka, imbir w proszku</p><p></p><p>Do smażenia:</p><p>olej</p><p>jajko</p><p></p><p></p><p>sposób przygotowania</p><p>Ubić białko, dodać cukier, sól, zmiksować, dodać żółtko, mleko, olej i wodę oraz mąkę, tyle ile zabierze, ciasto ma być dosyć rzadkie. Usmażyć cienkie naleśniki, jeżeli mamy teflonową patelnię, to dodatek oleju do ciasta powoduje, że podczas smażenia nie trzeba używać tłuszczu.</p><p>Makaron zalać wrzątkiem, gdy zmięknie odcedzić i pokroić na kawałki 4-5 cm. Grzyby gotować około 10 min, odcedzić i pokroić w paski. Mięso podsmażyć na oleju, doprawić solą, pieprzem i 5 smaków. Kapustę pokroić w paski, cebule drobno posiekać, marchewkę zetrzeć na tarce (z boku, w cienkie wiórki). W misce rozbełtać jajko, dodać makaron, grzyby, kapustę, cebule, marchewkę, zalać sosem sojowy i wymieszać. Dodać mięso i przyprawić, powinno być lekko słone i pikantne.</p><p>Na naleśnik kłaść około 3 łyżek i najpierw miej więcej w 1/3 złożyć do środka lewy bok, potem prawy (tak aby przykryły nadzienie, ale nie nachodziły na siebie), następnie &#8222;górę&#8221; naleśnika i całość zrolować. </p><p>Obtoczyć w rozbełtanym jajku i smażyć złączeniem do dołu na silnie rozgrzanym tłuszczu, obrócić, smażyć do zrumienienia, zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze około 5 min, kilka razy obracając.</p><p></p><p>Podawać z gotowym sosem do sajgonek (w butelce).</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="sd_silver, post: 43151, member: 74"] [IMG]http://img160.exs.cx/img160/9041/saj1ym.jpg[/IMG] składniki Naleśniki: 1 jajko szklanka wody 1/2 łyżeczki cukru szklanka mleka mąka szczypta soli łyżka oleju Nadzienie: 5 liści z niewielkiej kapusty pekińskiej 1 mała cebulka 1 mała marchewka 5 grzybów mun 20 dag makaronu ryżowego 1 jajko 2 łyżki sosu sojowego 30 dag mięsa mielonego drobiowego sól, pieprz, przyprawa 5 smaków, słodka i ostra papryka, imbir w proszku Do smażenia: olej jajko sposób przygotowania Ubić białko, dodać cukier, sól, zmiksować, dodać żółtko, mleko, olej i wodę oraz mąkę, tyle ile zabierze, ciasto ma być dosyć rzadkie. Usmażyć cienkie naleśniki, jeżeli mamy teflonową patelnię, to dodatek oleju do ciasta powoduje, że podczas smażenia nie trzeba używać tłuszczu. Makaron zalać wrzątkiem, gdy zmięknie odcedzić i pokroić na kawałki 4-5 cm. Grzyby gotować około 10 min, odcedzić i pokroić w paski. Mięso podsmażyć na oleju, doprawić solą, pieprzem i 5 smaków. Kapustę pokroić w paski, cebule drobno posiekać, marchewkę zetrzeć na tarce (z boku, w cienkie wiórki). W misce rozbełtać jajko, dodać makaron, grzyby, kapustę, cebule, marchewkę, zalać sosem sojowy i wymieszać. Dodać mięso i przyprawić, powinno być lekko słone i pikantne. Na naleśnik kłaść około 3 łyżek i najpierw miej więcej w 1/3 złożyć do środka lewy bok, potem prawy (tak aby przykryły nadzienie, ale nie nachodziły na siebie), następnie „górę” naleśnika i całość zrolować. Obtoczyć w rozbełtanym jajku i smażyć złączeniem do dołu na silnie rozgrzanym tłuszczu, obrócić, smażyć do zrumienienia, zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze około 5 min, kilka razy obracając. Podawać z gotowym sosem do sajgonek (w butelce). [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Krokiety alla sajgonki*
Top
Bottom
