Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Królik w warzywniku*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="chomisia" data-source="post: 843128" data-attributes="member: 13398"><p>Tak sobie pomyślałam, że idzie wiosna warto by zacząć poważniej myśleć o zdrowiu, jeść więcej warzyw...</p><p>Wymyśliłam więc następującą potrawę, która jest sycąca,nie ma zbyt wielu (chyba) kalorii i jest lekkostrawna.Proszę oto owoc mojej inwencji <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p> Składniki </p><p></p><p>- mięso z królika</p><p>- parę liści świeżej szałwii</p><p>- skórka z cytryny</p><p>- olej </p><p>- białe wino</p><p>- pieprz</p><p>- zielony groszek (mrożony jak na razie)</p><p>- kalarepka </p><p>- pieczarki</p><p>- czosnek </p><p>- młode ziemniaczki </p><p>- szalotki</p><p>- śmietana (nie za dużo)</p><p>- bulion</p><p></p><p>Wykonanie:</p><p></p><p>Na rozgrzanym oleju podsmażam liście szałwi i skórkę z cytryny , aż olej nabierze aromatu ziół,potem je ściągam (ale zachowuje szałwię,jest taka fajnie chrupiąca ,wrzucam ją na koniec do gara).Następnie podsmażam kawałki królika,jak się trochę zrumienią ,podlewam winem i jeszcze trochę duszę.Wrzucam do naczynia żaroodpornego 180 C,zalewam bulionem zmieszanym z winem.W między czasie podsmażam na tym samym tłuszczu : ziemniaki (pokrojone razem ze skórką),kalarepkę,szalotki pocięte w ćwiartki,pieczarki , zielony groszek i na końcu jak się już odparuje posiekany czosnek.</p><p>Daję do warzyw troszkę śmietany,przyprawiam pieprzem i solą .Z naczynia do pieczenia wyjmuję królika i wyjmuję z niego kości (jeżeli nie chcecie tego robić na talerzu podczas jedzenia).Wrzucam wszystko razem do garnka i piekę jeszcze 20 min .Serwuję z zieloną sałatą, ale dzisiaj na obiad była surówka z buraczków, bo mi została z poprzedniego obiadu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Smacznego !</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="chomisia, post: 843128, member: 13398"] Tak sobie pomyślałam, że idzie wiosna warto by zacząć poważniej myśleć o zdrowiu, jeść więcej warzyw... Wymyśliłam więc następującą potrawę, która jest sycąca,nie ma zbyt wielu (chyba) kalorii i jest lekkostrawna.Proszę oto owoc mojej inwencji [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Składniki - mięso z królika - parę liści świeżej szałwii - skórka z cytryny - olej - białe wino - pieprz - zielony groszek (mrożony jak na razie) - kalarepka - pieczarki - czosnek - młode ziemniaczki - szalotki - śmietana (nie za dużo) - bulion Wykonanie: Na rozgrzanym oleju podsmażam liście szałwi i skórkę z cytryny , aż olej nabierze aromatu ziół,potem je ściągam (ale zachowuje szałwię,jest taka fajnie chrupiąca ,wrzucam ją na koniec do gara).Następnie podsmażam kawałki królika,jak się trochę zrumienią ,podlewam winem i jeszcze trochę duszę.Wrzucam do naczynia żaroodpornego 180 C,zalewam bulionem zmieszanym z winem.W między czasie podsmażam na tym samym tłuszczu : ziemniaki (pokrojone razem ze skórką),kalarepkę,szalotki pocięte w ćwiartki,pieczarki , zielony groszek i na końcu jak się już odparuje posiekany czosnek. Daję do warzyw troszkę śmietany,przyprawiam pieprzem i solą .Z naczynia do pieczenia wyjmuję królika i wyjmuję z niego kości (jeżeli nie chcecie tego robić na talerzu podczas jedzenia).Wrzucam wszystko razem do garnka i piekę jeszcze 20 min .Serwuję z zieloną sałatą, ale dzisiaj na obiad była surówka z buraczków, bo mi została z poprzedniego obiadu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Smacznego ! [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Królik w warzywniku*
Top
Bottom
