Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Kruche ciasteczka
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="szuwarek" data-source="post: 497415" data-attributes="member: 916"><p>Ostatnio mam bzika na punkcie ciasteczek, szybko się je robi a jeszcze szybciej zjada</p><p></p><p>Podstawowe ciasto jest następujące:</p><p>40 dag mąki, w tym 10 dag mąki krupczatki</p><p>20 dag masła</p><p>4 żółtka</p><p>12 dag cukru pudru</p><p>1 cukier waniliowy</p><p>1 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p></p><p>- masło posiekać z mąką ( albo utrzeć mikserem )</p><p>- dodać pozostałe składniki i utrzeć na jednolitą masę</p><p>- uformować ciasto w kwadrat i włożyć do lodówki żeby się schłodziło ( im dłużej tym lepiej )</p><p>- nagrzać piec do 200 stopni</p><p>- ciasto rozwałkować, wycinać ciasteczka, posmarować roztrzepanym jajkiem i piec na środkowym poziomie ok 15 min ( jeśli za szybko się zarumienią zmniejszyć temperaturę do 170 stopni ) </p><p></p><p>Ostatnio do tej podstawowej wersji dodałam</p><p>- 2 łyżki tahini, 4 łyżki podprażonego sezamu, 1 łyżkę miodu, 2 łyżki cukru brązowego i po szczypcie na wierzch każdego ciasteczka, rodzynki</p><p>- szklankę orzechów ziemnych które zmieliłam, 2 łyżki cukru brązowego, 4 łyżki uprażonych płatków owsianych, 2 łyżki posypki czekoladowej, rodzynki</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="szuwarek, post: 497415, member: 916"] Ostatnio mam bzika na punkcie ciasteczek, szybko się je robi a jeszcze szybciej zjada Podstawowe ciasto jest następujące: 40 dag mąki, w tym 10 dag mąki krupczatki 20 dag masła 4 żółtka 12 dag cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia - masło posiekać z mąką ( albo utrzeć mikserem ) - dodać pozostałe składniki i utrzeć na jednolitą masę - uformować ciasto w kwadrat i włożyć do lodówki żeby się schłodziło ( im dłużej tym lepiej ) - nagrzać piec do 200 stopni - ciasto rozwałkować, wycinać ciasteczka, posmarować roztrzepanym jajkiem i piec na środkowym poziomie ok 15 min ( jeśli za szybko się zarumienią zmniejszyć temperaturę do 170 stopni ) Ostatnio do tej podstawowej wersji dodałam - 2 łyżki tahini, 4 łyżki podprażonego sezamu, 1 łyżkę miodu, 2 łyżki cukru brązowego i po szczypcie na wierzch każdego ciasteczka, rodzynki - szklankę orzechów ziemnych które zmieliłam, 2 łyżki cukru brązowego, 4 łyżki uprażonych płatków owsianych, 2 łyżki posypki czekoladowej, rodzynki [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Kruche ciasteczka
Top
Bottom
