Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Kruche pierożki z suszonymi morelami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Margot" data-source="post: 828955" data-attributes="member: 592"><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images35.fotosik.pl/69/41db7c6f251a2ff3med.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>Te ciasteczka są tak kruche ,że trudno to opisać .</p><p>Bardzo smaczne -pyszne po prostu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Ja dałam do ciasta cukier puder ,bo tak mi się wydawało ,że kruche to tylko z pudrem <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Dałam jedno jajko ,a smarowałam ciasteczka -pierożki przed pieczeniem mlekiem skondensowanym niesłodzonym.</p><p>Do nadzienia nie dawałam cukru .</p><p>A wałkowałam miedzy warstwami folii spożywczej </p><p>Joanno świetny miałaś pomysł ,żeby przetłumaczyć ten przepis –dziękuje <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>cytuje Joannę</p><p> ,,<strong>Kruche pierożki z suszonymi morelami</strong></p><p>Przepis z książki L. Łagutinoj &#8222;Pirożki. Watruszki. Pączki&#8221; podała na Izbushce Miraż:</p><p><a href="http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?p=8098" target="_blank">http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?p=8098</a></p><p></p><p></p><p><strong>Ciasto:</strong></p><p>200 g zimnego masła lub margaryny</p><p>1/2 szklanki cukru</p><p>2 szklanki mąki</p><p>1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej</p><p>1 jajko*</p><p>1/2 łyżeczki sody gaszonej octem</p><p><strong>Nadzienie:</strong></p><p>250 g suszonych moreli, cukier do smaku, rodzynki</p><p></p><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images50.fotosik.pl/73/92e2496841d396c5med.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>*Miraż daje półtora jajka do ciasta, zostawiając pozostałą połówkę do posmarowania pierożków.</p><p></p><p>Morele posypać cukrem, zalać niewielką ilością wody i gotować na małym ogniu do miękkości. Pokroić w julienne, dodać garść sparzonych rodzynek.</p><p>Posiekać masło z przesianą mąką i skrobią, wymieszać z cukrem, a potem z lekko ubitym jajem*. Zagnieść kruche ciasto i wstawić ja na pół godziny do zamrażarki lub na godzinę do lodówki. Ze schłodzonego ciasta odrywać kawałeczki, formować z nich kulki i rozwałkować je na placuszki. Na środek kłaść przygotowane nadzienie i lepić pierożki. Rozmiar – dowolny, wg upodobania. Miraż robi malutkie. </p><p></p><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images37.fotosik.pl/69/1f361a578c5cd271med.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>Gotowe ciastka układać na suchej blasze i smarować je mieszaniną jajka i mleka. Piec w temperaturze 200 stopni do uzyskania złotego koloru. </p><p>Po przestudzeniu można posypać cukrem pudrem.</p><p></p><p>Wg Miraż pierożki wychodzą przepyszne i bardzo kruche.( i takie są -Margot)</p><p>Ja już bym cukru do nadzienia nie dawała - i morele i rodzynki są przecież słodkie. &quot;</p><p></p><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images42.fotosik.pl/69/4daada8a7c4f2154med.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Margot, post: 828955, member: 592"] [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images35.fotosik.pl/69/41db7c6f251a2ff3med.jpg[/IMG][/URL] Te ciasteczka są tak kruche ,że trudno to opisać . Bardzo smaczne -pyszne po prostu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] Ja dałam do ciasta cukier puder ,bo tak mi się wydawało ,że kruche to tylko z pudrem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] Dałam jedno jajko ,a smarowałam ciasteczka -pierożki przed pieczeniem mlekiem skondensowanym niesłodzonym. Do nadzienia nie dawałam cukru . A wałkowałam miedzy warstwami folii spożywczej Joanno świetny miałaś pomysł ,żeby przetłumaczyć ten przepis –dziękuje [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif[/IMG] cytuje Joannę ,,[B]Kruche pierożki z suszonymi morelami[/B] Przepis z książki L. Łagutinoj „Pirożki. Watruszki. Pączki” podała na Izbushce Miraż: [URL="http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?p=8098"]http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?p=8098[/URL] [B]Ciasto:[/B] 200 g zimnego masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej 1 jajko* 1/2 łyżeczki sody gaszonej octem [B]Nadzienie:[/B] 250 g suszonych moreli, cukier do smaku, rodzynki [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images50.fotosik.pl/73/92e2496841d396c5med.jpg[/IMG][/URL] *Miraż daje półtora jajka do ciasta, zostawiając pozostałą połówkę do posmarowania pierożków. Morele posypać cukrem, zalać niewielką ilością wody i gotować na małym ogniu do miękkości. Pokroić w julienne, dodać garść sparzonych rodzynek. Posiekać masło z przesianą mąką i skrobią, wymieszać z cukrem, a potem z lekko ubitym jajem*. Zagnieść kruche ciasto i wstawić ja na pół godziny do zamrażarki lub na godzinę do lodówki. Ze schłodzonego ciasta odrywać kawałeczki, formować z nich kulki i rozwałkować je na placuszki. Na środek kłaść przygotowane nadzienie i lepić pierożki. Rozmiar – dowolny, wg upodobania. Miraż robi malutkie. [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images37.fotosik.pl/69/1f361a578c5cd271med.jpg[/IMG][/URL] Gotowe ciastka układać na suchej blasze i smarować je mieszaniną jajka i mleka. Piec w temperaturze 200 stopni do uzyskania złotego koloru. Po przestudzeniu można posypać cukrem pudrem. Wg Miraż pierożki wychodzą przepyszne i bardzo kruche.( i takie są -Margot) Ja już bym cukru do nadzienia nie dawała - i morele i rodzynki są przecież słodkie. " [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images42.fotosik.pl/69/4daada8a7c4f2154med.jpg[/IMG][/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Kruche pierożki z suszonymi morelami
Top
Bottom
