Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Zielono mi
Kurczak koronacyjny
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 927550" data-attributes="member: 140"><p><span style="font-size: 26px">Kurczak koronacyjny</span>.</p><p>Przepis pochodzi że strony pieceofcake:</p><p><a href="http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Coronation-chicken" target="_blank">http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Coronation-chicken</a></p><p></p><p>Składniki:</p><p>Duży kurczak, listek laurowy, 6 ziaren ziela angielskiego, 6 ziaren czarnego pieprzu, duża cebula, mała cebula, olej słonecznikowy, 2 łyżki łagodnego proszku curry, 3 łyżki chutneyu z mango, łyżka pasty pomidorowej, sok z 1 cytryny, szklanka majonezu, pół szklanki gęstego naturalnego majonezu, dojrzałe mango, garść listków świeżej kolendry, sałatka i świeży ogórek (do podania)</p><p></p><p>Wykonanie:</p><p>Kurczak starannie myjemy w zimnej wodzie i wkładamy do dużego garnka. Zalewamy zimną wodą, dodajemy listek laurowy, ziele angielskie i pieprz. Dużą cebulę obieramy z łupinki, grubo siekamy i dodajemy do kurczaka. Dosypujemy płaską łyżkę soli i stawiamy garnek na dużym ogniu. Doprowadzamy do wrzenia, po czym tak zmiejszamy ogień, żeby rosół sobie lekko pykał. Gotujemy kuraka przez półtorej godziny, aż będzie miękki, zaś sok wypływający z mięsa po nakłuciu będzie przeźroczasty, nie zaś różowy. Studzimy kurczaka w rosole. </p><p>Małą cebulę obieramy z łupinki i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju.Wrzucamy cebulę i smażymy na małym ogniu, aż zmięknie i zrobi się przezroczysta. Dodajemy curry, mieszamy i smażymy pół minuty. Wlewamy pół szklanki rosołu spod kurczaka, dodajemy chutney, pastę pomidorową i sok z cytryny. Gotujemy na średnim ogniu przez 10 minut. Studzimy. Zimny płyn mieszamy starannie z majonezem i jogurtem, doprawiamy do smaku. </p><p>Mango obieramy ze skórki, usuwamy pestkę. Miąższ kroimy w kostkę. Z zimnego kurczaka zdejmujemy skórę i usuwamy kości. Mięso dzielimy na spore kawałki. Mango, kurczaka i kolendrę dodajemy do sosu i starannie mieszamy. Duży półmisek wykładamy liśćmi mieszanych gatunków sałat. Na sałacie kładziemy kurczaka w sosie i ozdabiamy plasterkami świeżego ogórka.</p><p>[ATTACH=full]48123[/ATTACH]</p><p> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="europa112, post: 927550, member: 140"] [SIZE=18]Kurczak koronacyjny[/SIZE]. Przepis pochodzi że strony pieceofcake: [URL="http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Coronation-chicken"]http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Coronation-chicken[/URL] Składniki: Duży kurczak, listek laurowy, 6 ziaren ziela angielskiego, 6 ziaren czarnego pieprzu, duża cebula, mała cebula, olej słonecznikowy, 2 łyżki łagodnego proszku curry, 3 łyżki chutneyu z mango, łyżka pasty pomidorowej, sok z 1 cytryny, szklanka majonezu, pół szklanki gęstego naturalnego majonezu, dojrzałe mango, garść listków świeżej kolendry, sałatka i świeży ogórek (do podania) Wykonanie: Kurczak starannie myjemy w zimnej wodzie i wkładamy do dużego garnka. Zalewamy zimną wodą, dodajemy listek laurowy, ziele angielskie i pieprz. Dużą cebulę obieramy z łupinki, grubo siekamy i dodajemy do kurczaka. Dosypujemy płaską łyżkę soli i stawiamy garnek na dużym ogniu. Doprowadzamy do wrzenia, po czym tak zmiejszamy ogień, żeby rosół sobie lekko pykał. Gotujemy kuraka przez półtorej godziny, aż będzie miękki, zaś sok wypływający z mięsa po nakłuciu będzie przeźroczasty, nie zaś różowy. Studzimy kurczaka w rosole. Małą cebulę obieramy z łupinki i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju.Wrzucamy cebulę i smażymy na małym ogniu, aż zmięknie i zrobi się przezroczysta. Dodajemy curry, mieszamy i smażymy pół minuty. Wlewamy pół szklanki rosołu spod kurczaka, dodajemy chutney, pastę pomidorową i sok z cytryny. Gotujemy na średnim ogniu przez 10 minut. Studzimy. Zimny płyn mieszamy starannie z majonezem i jogurtem, doprawiamy do smaku. Mango obieramy ze skórki, usuwamy pestkę. Miąższ kroimy w kostkę. Z zimnego kurczaka zdejmujemy skórę i usuwamy kości. Mięso dzielimy na spore kawałki. Mango, kurczaka i kolendrę dodajemy do sosu i starannie mieszamy. Duży półmisek wykładamy liśćmi mieszanych gatunków sałat. Na sałacie kładziemy kurczaka w sosie i ozdabiamy plasterkami świeżego ogórka. [ATTACH=full]48123[/ATTACH] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Zielono mi
Kurczak koronacyjny
Top
Bottom
