Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="nutinka" data-source="post: 92580" data-attributes="member: 108">Kurczak po włoskuUdka kurczaka w pysznym pomidorowym sosie.2 udka kurczaka (ok. 50 dag)2 cebule (15 dag)oliwakoncentrat pomidorowy (70 g)3/4 szklanki rosołu drobiowo-grzybowego lub białego wytrawnego wina2 łyżki mąki pszennejpapryka słodkapieprz czarnysólUdka umyć, przekroić każde na pół, zalać zimną wodą na kilka minut. Cebulę obrać, pokroić w półkrążki. Rozgrzać w garnku oliwę, przesmażyć cebulę. Dodać koncentrat wymieszany z rosołem, podgrzewać 3 minuty. Włożyć udka, dusić pod przykryciem 40 minut, aż mięso będzie miękkie. Mąkę rozmieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, doprawić papryką, pieprzem i ewentualnie solą, dolać do garnka z udkami i dusić jeszcze kilka minut. Podawać z makaronem lub ryżem.Nie wiem, czy to rzeczywiście jest potrawa włoska, ale ładnie się nazywa <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" />. A przepis pochodzi chyba z &quot;Kuchni&quot;.<img src="http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/5267.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="nutinka, post: 92580, member: 108"] Kurczak po włosku Udka kurczaka w pysznym pomidorowym sosie. 2 udka kurczaka (ok. 50 dag) 2 cebule (15 dag) oliwa koncentrat pomidorowy (70 g) 3/4 szklanki rosołu drobiowo-grzybowego lub białego wytrawnego wina 2 łyżki mąki pszennej papryka słodka pieprz czarny sól Udka umyć, przekroić każde na pół, zalać zimną wodą na kilka minut. Cebulę obrać, pokroić w półkrążki. Rozgrzać w garnku oliwę, przesmażyć cebulę. Dodać koncentrat wymieszany z rosołem, podgrzewać 3 minuty. Włożyć udka, dusić pod przykryciem 40 minut, aż mięso będzie miękkie. Mąkę rozmieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, doprawić papryką, pieprzem i ewentualnie solą, dolać do garnka z udkami i dusić jeszcze kilka minut. Podawać z makaronem lub ryżem. Nie wiem, czy to rzeczywiście jest potrawa włoska, ale ładnie się nazywa :mrgreen:. A przepis pochodzi chyba z "Kuchni". [IMG]http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/5267.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja