Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Kurczak Yakitori*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="bajaderka" data-source="post: 59627" data-attributes="member: 30"><p><strong>Kurczak Yakitori</strong></p><p></p><p>Tradycyjna japonska potrawa - szukalam tego smaku kilka lat i wreszcie znalazlam przepis, ktory smakuje tak jak kurczak podawany w japonskich restauracjach w Azji </p><p></p><p>500g udek (gorna czesc) kurczaka, bez skory i kosci</p><p></p><p>2 lyzki sosu sojowego (najlepiej z mala iloscia soli)</p><p>1 lyzka sosu Worcestershire </p><p>1 lyzka sosu sliwkowego</p><p>2 lyzki octu z czerwonego wina lub balsamicznego</p><p>2 lyzki miodu</p><p>1-2 zabki posiekanego czosnku</p><p>1 1/2cm kawalek swiezego imbiru, pokrojonego w plasterki</p><p> </p><p>Wszystkie skladniki marynaty dobrze wymieszac. Kazde udko przekroic na 3 czesci, dodac do marynaty i zostawic na kilka godzin (mozna zostawic na cala noc). Mieso lekko osaczyc z marynaty i nabijac na metalowe szpadki lub drewniane patyczki. Grilowac 10-12 minut. Mozna je rowniez upiec w piecu (gorna grzalka).</p><p> </p><p>Uzywajac drewnianych patyczkow nalezy pamietac o zamoczeniu ich na conajmnej 30 minut przed polozeniem na gril, zapobiegnie to ich zwegleniu.</p><p></p><p><img src="http://img82.exs.cx/img82/5493/21107sw.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="bajaderka, post: 59627, member: 30"] [B]Kurczak Yakitori[/B] Tradycyjna japonska potrawa - szukalam tego smaku kilka lat i wreszcie znalazlam przepis, ktory smakuje tak jak kurczak podawany w japonskich restauracjach w Azji 500g udek (gorna czesc) kurczaka, bez skory i kosci 2 lyzki sosu sojowego (najlepiej z mala iloscia soli) 1 lyzka sosu Worcestershire 1 lyzka sosu sliwkowego 2 lyzki octu z czerwonego wina lub balsamicznego 2 lyzki miodu 1-2 zabki posiekanego czosnku 1 1/2cm kawalek swiezego imbiru, pokrojonego w plasterki Wszystkie skladniki marynaty dobrze wymieszac. Kazde udko przekroic na 3 czesci, dodac do marynaty i zostawic na kilka godzin (mozna zostawic na cala noc). Mieso lekko osaczyc z marynaty i nabijac na metalowe szpadki lub drewniane patyczki. Grilowac 10-12 minut. Mozna je rowniez upiec w piecu (gorna grzalka). Uzywajac drewnianych patyczkow nalezy pamietac o zamoczeniu ich na conajmnej 30 minut przed polozeniem na gril, zapobiegnie to ich zwegleniu. [IMG]http://img82.exs.cx/img82/5493/21107sw.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Kurczak Yakitori*
Top
Bottom
