Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="paula" data-source="post: 941818" data-attributes="member: 28">Od kiedy gotuje dla siebie i malza, nigdy nie wiedzialam jak&nbsp; zrobic idealnie chrupiaca skorke kurczaka czego malz strasznie pragnal. No i wreszcie po latach nieudanych prob udalo mi sie wyprodukowac kurczaka z idealnie chrupiaca skorka&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> A wiec, kuraka calego przecinamy wzdluz grzbietu, rozluzniamy skore na udach a nastepnie ostym narzedziem robimy okolo 20 malych naciec w skorze . Nastepnie na talerzyku razem mieszamy 1 lyzeczke proszku do pieczenia, 1.5 lyzeczki soli i 0.5 lyzeczki pieprzu. Suchego kurczaka mocno nacieramy mieszanka proszku i soli i zostawiamy w lodowce na ok 12-24 godzin ( dzisiaj robilam po 7 i tez wyszlo rewelacja). Wazne aby przed natarciem, kurczak nie byl mokry. Po uplywie wyznaczonego czasu, pieczemy kurczaka w 230C przez mniej wiecej 45 minut, a nastepnie w 260C przez ok 10-20 minut. Po wyjeciu z piekarnika, zostawiamy kurczaka zeby sobie odpoczal na 10-15 minut i gotowe. Przepis pochodzi z American Test Kitchen</blockquote>

[QUOTE="paula, post: 941818, member: 28"] Od kiedy gotuje dla siebie i malza, nigdy nie wiedzialam jak zrobic idealnie chrupiaca skorke kurczaka czego malz strasznie pragnal. No i wreszcie po latach nieudanych prob udalo mi sie wyprodukowac kurczaka z idealnie chrupiaca skorka [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] A wiec, kuraka calego przecinamy wzdluz grzbietu, rozluzniamy skore na udach a nastepnie ostym narzedziem robimy okolo 20 malych naciec w skorze . Nastepnie na talerzyku razem mieszamy 1 lyzeczke proszku do pieczenia, 1.5 lyzeczki soli i 0.5 lyzeczki pieprzu. Suchego kurczaka mocno nacieramy mieszanka proszku i soli i zostawiamy w lodowce na ok 12-24 godzin ( dzisiaj robilam po 7 i tez wyszlo rewelacja). Wazne aby przed natarciem, kurczak nie byl mokry. Po uplywie wyznaczonego czasu, pieczemy kurczaka w 230C przez mniej wiecej 45 minut, a nastepnie w 260C przez ok 10-20 minut. Po wyjeciu z piekarnika, zostawiamy kurczaka zeby sobie odpoczal na 10-15 minut i gotowe. Przepis pochodzi z American Test Kitchen [/QUOTE]

Weryfikacja