Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Kurczakowo limonkowe curry*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="marghe" data-source="post: 707785" data-attributes="member: 160"><p>Kurczakowo limonkowe curry nonya - z Kuchni Azjatyckiej Konnemana lekko </p><p>zmodyfikowana</p><p></p><p>Pasta:</p><p>Miksować kilka minut :</p><p></p><p>1 duża cebula</p><p>4 papryczki chili</p><p>4 ząbki czosnku</p><p>1 źdźbło trawy cytrynowej (biała cześć)</p><p>Kawałek imbiru ( w oryginale był galangal)</p><p>1 łyżeczka kurkumy</p><p></p><p>3 łyżki oleju</p><p>2 kurze piersi ( w oryginale cały kurczak bez skóry podzielony na kawałki) pokrojone w </p><p>sporą kostkę</p><p>Puszka mleka kokosowego ( w oryginale 250 ml)</p><p>2 limonki</p><p>Sól</p><p>Dodatkowo kolejne 2 limonki</p><p>W oryginale były jeszcze liście limonki kaffir, (ja nie dodałam, bo nie lubię jej smaku) i </p><p>kolendra do przybrania</p><p></p><p></p><p>Rozgrzać olej, wrzucić pastę. Smażyć ok. 10 minut</p><p>Dodać kurczaka, smażyć mieszając przez 2 minuty, upewniwszy się, że mięso pokryte jest </p><p>dokładnie pastą. Wlać mleko kokosowe, połówki owoców i liście limonki.</p><p>Dusić około 50 minut pod przykryciem. Podczas ostatnich 10 minut zdjąć pokrywkę, żeby </p><p>część płynu odparowała</p><p>Posolić</p><p>Dodać kolendrę</p><p>Podawać z połówkami limonki</p><p></p><p></p><p>UWAGA!!! : skórka z limonki sprawia, że danie ma wyraźną goryczkę. Jeśli chcecie tego </p><p>uniknąć dodajcie mniej limonki <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> albo obierzcie ją ze skóry</p><p></p><p><img src="http://fotoforum.gazeta.pl/photo/6/vg/ka/bt78/9CaMavzr2OjQ3vreVX.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="marghe, post: 707785, member: 160"] Kurczakowo limonkowe curry nonya - z Kuchni Azjatyckiej Konnemana lekko zmodyfikowana Pasta: Miksować kilka minut : 1 duża cebula 4 papryczki chili 4 ząbki czosnku 1 źdźbło trawy cytrynowej (biała cześć) Kawałek imbiru ( w oryginale był galangal) 1 łyżeczka kurkumy 3 łyżki oleju 2 kurze piersi ( w oryginale cały kurczak bez skóry podzielony na kawałki) pokrojone w sporą kostkę Puszka mleka kokosowego ( w oryginale 250 ml) 2 limonki Sól Dodatkowo kolejne 2 limonki W oryginale były jeszcze liście limonki kaffir, (ja nie dodałam, bo nie lubię jej smaku) i kolendra do przybrania Rozgrzać olej, wrzucić pastę. Smażyć ok. 10 minut Dodać kurczaka, smażyć mieszając przez 2 minuty, upewniwszy się, że mięso pokryte jest dokładnie pastą. Wlać mleko kokosowe, połówki owoców i liście limonki. Dusić około 50 minut pod przykryciem. Podczas ostatnich 10 minut zdjąć pokrywkę, żeby część płynu odparowała Posolić Dodać kolendrę Podawać z połówkami limonki UWAGA!!! : skórka z limonki sprawia, że danie ma wyraźną goryczkę. Jeśli chcecie tego uniknąć dodajcie mniej limonki [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] albo obierzcie ją ze skóry [IMG]http://fotoforum.gazeta.pl/photo/6/vg/ka/bt78/9CaMavzr2OjQ3vreVX.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Kurczakowo limonkowe curry*
Top
Bottom
