Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Kwiatki makowe z serowym oczkiem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="inula" data-source="post: 1076591" data-attributes="member: 12086"><p>Przepis znalazłam w swoim zbiorze różnych wycinków z gazet, ten pochodzi z czasopisma 'Na żywo'.</p><p></p><p><strong><u>Składniki:</u></strong></p><p><strong>&#8226; 40 g drożdży</strong><em> (dałam 4 łyżeczki suchych)</em><strong></strong></p><p><strong>&#8226; 200 ml mleka</strong></p><p><strong>&#8226; 100 g cukru kryształu</strong></p><p><strong>&#8226; 500 g mąki tortowej</strong></p><p><strong>&#8226; 2 żółtka</strong></p><p><strong>&#8226; cukier waniliowy</strong></p><p><strong>&#8226; skórka z 1 cytryny</strong><em> (nie miałam cytryny więc dałam olejek cytrynowy)</em><strong></strong></p><p><strong>&#8226; 100 g masła</strong></p><p><strong>&#8226; jajko do posmarowania</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong><u>Nadzienie makowe:</u></strong></p><p><strong>&#8226; 100 g mielonego maku</strong></p><p><strong>&#8226; 100 ml mleka</strong></p><p><strong>&#8226; 50 g cukru</strong></p><p><strong>&#8226; 50 g biszkoptów</strong></p><p><strong>&#8226; rum </strong><em>(dałam olejek migdałowy)</em><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong><u>Nadzienie twarogowe:</u></strong></p><p><strong>&#8226; 100 g tłustego twarogu w kostce</strong></p><p><strong>&#8226; 30 g cukru pudru</strong></p><p><strong>&#8226; 1 op. cukru waniliowego</strong></p><p></p><p>Drożdże połączyć z połową letniego mleka, łyżką cukru i łyżką mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Dodać resztę cukru, mąki i mleka. Następnie żółtka, cukier waniliowy, skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać roztopione masło. Wyrobić elastyczne ciasto i odstawić na około 30 minut.</p><p></p><p>Zagotować mak z mlekiem i cukrem - odstawić do schłodzenia. Po schłodzeniu doprawić rumem i dodać drobno posiekane biszkopty.</p><p></p><p>Wyrośnięte ciasto rozwałkować na płat i podzielić na 40 części. Każdą cząsteczkę wypełnić łyżeczką maku i utworzyć kulkę. Rozkroić ją na obwodzie w około 5 miejscach tak, aby ciasteczka miały kształt kwiatów. Rozłożyć je na blachy i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.</p><p></p><p>W środku każdego ciastka utworzyć dołek. Posmarować ciastka ubitym jajkiem i napełnić twarogowym nadzieniem. Nadzienie przygotować mieszając twaróg z cukrem i cukrem waniliowym. Wstawić do piekarnika. Studzić na siatce.</p><p></p><p>Piec 12 minut w temp. 200°C.</p><p></p><p>W gazecie pisało, że z tej porcji wychodzi 40 sztuk, mi wyszło coś koło 30 <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>[ATTACH=full]60167[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="inula, post: 1076591, member: 12086"] Przepis znalazłam w swoim zbiorze różnych wycinków z gazet, ten pochodzi z czasopisma 'Na żywo'. [B][U]Składniki:[/U] • 40 g drożdży[/B][I] (dałam 4 łyżeczki suchych)[/I][B] • 200 ml mleka • 100 g cukru kryształu • 500 g mąki tortowej • 2 żółtka • cukier waniliowy • skórka z 1 cytryny[/B][I] (nie miałam cytryny więc dałam olejek cytrynowy)[/I][B] • 100 g masła • jajko do posmarowania [U]Nadzienie makowe:[/U] • 100 g mielonego maku • 100 ml mleka • 50 g cukru • 50 g biszkoptów • rum [/B][I](dałam olejek migdałowy)[/I][B] [U]Nadzienie twarogowe:[/U] • 100 g tłustego twarogu w kostce • 30 g cukru pudru • 1 op. cukru waniliowego[/B] Drożdże połączyć z połową letniego mleka, łyżką cukru i łyżką mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Dodać resztę cukru, mąki i mleka. Następnie żółtka, cukier waniliowy, skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać roztopione masło. Wyrobić elastyczne ciasto i odstawić na około 30 minut. Zagotować mak z mlekiem i cukrem - odstawić do schłodzenia. Po schłodzeniu doprawić rumem i dodać drobno posiekane biszkopty. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na płat i podzielić na 40 części. Każdą cząsteczkę wypełnić łyżeczką maku i utworzyć kulkę. Rozkroić ją na obwodzie w około 5 miejscach tak, aby ciasteczka miały kształt kwiatów. Rozłożyć je na blachy i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W środku każdego ciastka utworzyć dołek. Posmarować ciastka ubitym jajkiem i napełnić twarogowym nadzieniem. Nadzienie przygotować mieszając twaróg z cukrem i cukrem waniliowym. Wstawić do piekarnika. Studzić na siatce. Piec 12 minut w temp. 200°C. W gazecie pisało, że z tej porcji wychodzi 40 sztuk, mi wyszło coś koło 30 [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [ATTACH=full]60167[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Kwiatki makowe z serowym oczkiem
Top
Bottom
