Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 454071" data-attributes="member: 140">TruffadeJest to bardzo prosta zapiekanka,(ziemniaków z serem) . Jest ona popularna w całej Francji ale najbardziej w Masywie Centralnym.1 kg Ziemniaków200 g Chudego boczku1 duża cebula250 g sera Cantal ( od biedy można zastąpić każdym młodym swerem np.bree)200 g Creme fraiche2 ząbki czosnkupęczek drobno posiekanej pietruszki2 łyżki oliwy i 30 g masła.1.Boczek kroimy w paski o grubości 1 cm i długości 2 cm.2.Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki o grubości 3 mm.3.Czosnek obieramy i drobno kroimy.4.Do smażenia używamy patelni z grubym dnem i wysokimi ściankami.5.Ma mocno rozgrzany tłuszcz wrzucamy boczek. Wszybko go obsmażamy i następnie dodajemy pokrojone ziemniaki i czosnek. Przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ciepło pod patelnia i zostawiamy na 15 minut.6.Byle jak kroimy ser.7.Po 15 minutach do ziemniaków dodajemy pokrojony ser i creme fraiche. Wszystko solimy i pieprzymy (pieprzymy stosunkowo intensywnie) i delikatnie mieszamy.Zostawiamy to jeszcze na jakieś 5 minut.Na koniec posypujemy pietruszką.Ps.+Pod koniec w patelni napewno pojawi się dużo wolnego tłuszczu. Należy go po prostu wylać.+Miarą czy potrawa jest jadalna, jest miękość ziemmniaków&nbsp;<img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cook.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 454071, member: 140"] Truffade Jest to bardzo prosta zapiekanka,(ziemniaków z serem) . Jest ona popularna w całej Francji ale najbardziej w Masywie Centralnym. 1 kg Ziemniaków 200 g Chudego boczku 1 duża cebula 250 g sera Cantal ( od biedy można zastąpić każdym młodym swerem np.bree) 200 g Creme fraiche 2 ząbki czosnku pęczek drobno posiekanej pietruszki 2 łyżki oliwy i 30 g masła. 1.Boczek kroimy w paski o grubości 1 cm i długości 2 cm. 2.Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki o grubości 3 mm. 3.Czosnek obieramy i drobno kroimy. 4.Do smażenia używamy patelni z grubym dnem i wysokimi ściankami. 5.Ma mocno rozgrzany tłuszcz wrzucamy boczek. Wszybko go obsmażamy i następnie dodajemy pokrojone ziemniaki i czosnek. Przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ciepło pod patelnia i zostawiamy na 15 minut. 6.Byle jak kroimy ser. 7.Po 15 minutach do ziemniaków dodajemy pokrojony ser i creme fraiche. Wszystko solimy i pieprzymy (pieprzymy stosunkowo intensywnie) i delikatnie mieszamy.Zostawiamy to jeszcze na jakieś 5 minut. Na koniec posypujemy pietruszką. Ps.+Pod koniec w patelni napewno pojawi się dużo wolnego tłuszczu. Należy go po prostu wylać. +Miarą czy potrawa jest jadalna, jest miękość ziemmniaków [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cook.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja