Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="carbonicum" data-source="post: 120792" data-attributes="member: 3">PRZEPIS NA LANGOSZE 300g maki 150g ziemniakow ugotowanych w lupinach 1 lyzeczka soli plaska 20g drozdzy 200 ml mleka lub wody 2 lyzki oleju -make dac do miski, wcisnac obrane ziemniaki przez praske do maki dodac sol -z drozdzy i troszke cieplego mleka zrobic rozczyn(mozna dodac ociupinke cukru) posypac maka i odstawic na 15 minut do wyrosniecia -wlac zaczyn i reszte mleka do maki z ziemniakami wyrobic ciasto dodajac po krotkim czasie olej -wyrobic gladkie ciasto i zostawic do wyrosniecia na 30 minut -po wyrosnieciu odrywac kulki(mi wyszlo ok.9) obtoczyc w mace i dac na blat stolowy -w glebokiej patelni rozgrzac olej dosc duzo te placki musza w nim plywac -kazda kulke rozciagnac miedzy palcami na cienki placek i wlozyc na olej poczekac az zbrazowieje i przewrocic na druga strone -wyciagnac i osuszyc recznikiem papierowym do tego ja podaje cos takiego: sosik robie w sloiczku 1/3 wody 2/3 oleju, sol, pieprz, rozgniecione zabki czosnku, pieprz cayenne, chili i papryka ostra(ten sosik powinien byc ostry) sosik stawiam na stole wraz z pedzelkiem i teraz tak: gotowego placka pedzelkuje sie sosikiem na to naklada sie kleksy kwasnej smietany na to starty ser ementaler pod ser mozna dac plasterek szynki jak kto woli</blockquote>

[QUOTE="carbonicum, post: 120792, member: 3"] PRZEPIS NA LANGOSZE 300g maki 150g ziemniakow ugotowanych w lupinach 1 lyzeczka soli plaska 20g drozdzy 200 ml mleka lub wody 2 lyzki oleju -make dac do miski, wcisnac obrane ziemniaki przez praske do maki dodac sol -z drozdzy i troszke cieplego mleka zrobic rozczyn(mozna dodac ociupinke cukru) posypac maka i odstawic na 15 minut do wyrosniecia -wlac zaczyn i reszte mleka do maki z ziemniakami wyrobic ciasto dodajac po krotkim czasie olej -wyrobic gladkie ciasto i zostawic do wyrosniecia na 30 minut -po wyrosnieciu odrywac kulki(mi wyszlo ok.9) obtoczyc w mace i dac na blat stolowy -w glebokiej patelni rozgrzac olej dosc duzo te placki musza w nim plywac -kazda kulke rozciagnac miedzy palcami na cienki placek i wlozyc na olej poczekac az zbrazowieje i przewrocic na druga strone -wyciagnac i osuszyc recznikiem papierowym do tego ja podaje cos takiego: sosik robie w sloiczku 1/3 wody 2/3 oleju, sol, pieprz, rozgniecione zabki czosnku, pieprz cayenne, chili i papryka ostra(ten sosik powinien byc ostry) sosik stawiam na stole wraz z pedzelkiem i teraz tak: gotowego placka pedzelkuje sie sosikiem na to naklada sie kleksy kwasnej smietany na to starty ser ementaler pod ser mozna dac plasterek szynki jak kto woli [/QUOTE]

Weryfikacja