Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Lasagne ze szpinakiem i ricottą
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="aklat" data-source="post: 806143" data-attributes="member: 6650"><p>Do tej pory lasagne szpinakowa zawsze robiłam z sosem morney, ale to połączenie jest wysmienite. Sos ze szpinaku i ricotty jest bardzo kremowy, ale w połączeniu z kwaskowatym posmakiem pomidorów nabiera wyrazistego, bardziej zdecydowanego smaku. Dla mnie bomba <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Oryginalny przepis można znaleźć <a href="http://www.marthastewart.com/recipe/vegetable-lasagna?backto=true" target="_blank">tutaj</a>, ale ponieważ nie chciało mi się przeliczać uncji na gramy zrobiłam według własnych proporcji, które podaję niżej.</p><p></p><p>Wychodzą 4 porcje.</p><p></p><p>Składniki:</p><p>Sos szpinakowy:</p><p>250 ricotty,</p><p>2 jajka,</p><p>ok 250-300 g szpinaku (użyłam mrożonego w lisciach),</p><p>sól, pieprz,</p><p></p><p>Sos pomidorowy:</p><p>puszka pomidorów,</p><p>mała cebula,</p><p>2 ząbki czosnku,</p><p>oliwa,</p><p>sól, pieprz, bazylia</p><p></p><p>Makaron (można użyć gotowego makaronu do lasagne):</p><p>1 1/3 szklanki maki,</p><p>1 jajko,</p><p>sól i trochę wody</p><p></p><p>ok. 15-20 dag tłustego, startego sera (uzyłam goudy)</p><p></p><p>Wykonanie:</p><p>Sos szpinakowy:</p><p>Szpinak rozmrozić i połączyć wszystkie składniki sosu. Doprawić do smaku.</p><p></p><p>Sos pomidorowy:</p><p>Cebulę posiekać i przesmażyć na oliwie. Dodać pomidory z puszki i przyprawy. Gotować, aż część płynu się wygotuje. Pod koniec gotowania dodać posiekany czosnek.</p><p></p><p>Makaron:</p><p>Zagnieść składniki ciasta z niewielką ilością wody, żeby powstało elastyczne ciasto. Podzielić je na 3 części i rozwałkować na wielkość foremki.</p><p></p><p>Na dno formy wyłożyć kilka łyżek sosu. Potem makaron, 1/3 sosu szpinakowego, 1/3 sosu pomidorowego i 1/3 sera. Powtórzyć dwukrotnie.</p><p>Forme przykryć folią i wstawić do pieca na 30 min. Po tym czasie zdjąć folię i piec dalsze 15 minut, aż wierzch się zrumieni.</p><p></p><p>Smacznego!</p><p></p><p>Zdjęcie wkleję jutro, gdy będzie odpowiednie słońce do fotografowania.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="aklat, post: 806143, member: 6650"] Do tej pory lasagne szpinakowa zawsze robiłam z sosem morney, ale to połączenie jest wysmienite. Sos ze szpinaku i ricotty jest bardzo kremowy, ale w połączeniu z kwaskowatym posmakiem pomidorów nabiera wyrazistego, bardziej zdecydowanego smaku. Dla mnie bomba [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Oryginalny przepis można znaleźć [URL="http://www.marthastewart.com/recipe/vegetable-lasagna?backto=true"]tutaj[/URL], ale ponieważ nie chciało mi się przeliczać uncji na gramy zrobiłam według własnych proporcji, które podaję niżej. Wychodzą 4 porcje. Składniki: Sos szpinakowy: 250 ricotty, 2 jajka, ok 250-300 g szpinaku (użyłam mrożonego w lisciach), sól, pieprz, Sos pomidorowy: puszka pomidorów, mała cebula, 2 ząbki czosnku, oliwa, sól, pieprz, bazylia Makaron (można użyć gotowego makaronu do lasagne): 1 1/3 szklanki maki, 1 jajko, sól i trochę wody ok. 15-20 dag tłustego, startego sera (uzyłam goudy) Wykonanie: Sos szpinakowy: Szpinak rozmrozić i połączyć wszystkie składniki sosu. Doprawić do smaku. Sos pomidorowy: Cebulę posiekać i przesmażyć na oliwie. Dodać pomidory z puszki i przyprawy. Gotować, aż część płynu się wygotuje. Pod koniec gotowania dodać posiekany czosnek. Makaron: Zagnieść składniki ciasta z niewielką ilością wody, żeby powstało elastyczne ciasto. Podzielić je na 3 części i rozwałkować na wielkość foremki. Na dno formy wyłożyć kilka łyżek sosu. Potem makaron, 1/3 sosu szpinakowego, 1/3 sosu pomidorowego i 1/3 sera. Powtórzyć dwukrotnie. Forme przykryć folią i wstawić do pieca na 30 min. Po tym czasie zdjąć folię i piec dalsze 15 minut, aż wierzch się zrumieni. Smacznego! Zdjęcie wkleję jutro, gdy będzie odpowiednie słońce do fotografowania. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Lasagne ze szpinakiem i ricottą
Top
Bottom
