Bardzo łatwe i delikatne ciasto.
Nie wiem skąd, ale przepis mam od paru lat, piekłam setki razy
Ciasto z owocami
3 jajka
1 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 czubata szklanka mąki
1/2 kostki masła lub 1/2 szkl. oleju
sok z cytryny (parę łyżek)
cukier waniliowy
owoce, ja najchętniej daję do tego ciasta brzoskwinie i jabłka, ale mogą być dowolne
Jajka najpierw miksujemy z proszkiem, dodajemy: cukier i cukier waniliowy, rozpuszczone masło lub olej i mąkę.
Następnie dodajemy sok z cytryny wlewamy do formy i układamy owoce. Ja najczęściej piękę w średniej tortownicy.
piec ok. 50 min. temp. 180st.C
