Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
Lekki mus czekoladowy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Joanna" data-source="post: 665554" data-attributes="member: 1024"><p><strong>Mus czekoladowy z jogurtem i twarożkiem</strong></p><p></p><p>Źródło przepisu – książka &#8222;Czekolada&#8221; z wydawnictwa Parragon</p><p></p><p><strong>Składniki na 8 porcji:</strong></p><p>100 g stopionej czekolady deserowej</p><p>300 ml naturalnego jogurtu</p><p>150 g twarożku</p><p>4 łyżki stołowe cukru</p><p>1 łyżka stołowa soku z pomarańczy</p><p>1 łyżeczka brandy</p><p>1 1/2 łyżeczki żelatyny</p><p>9 łyżek stołowych zimnej wody</p><p>2 duże białka</p><p></p><p><strong>Przybranie:</strong></p><p>starta biała i ciemna czekolada</p><p>paski skórki pomarańczowej </p><p></p><p><strong>Wykonanie:</strong></p><p>Ubić w malakserze stopioną czekoladę z jogurtem, twarożkiem, cukrem, sokiem pomarańczowym i brandy. Przełożyć masę do miski.</p><p>Namoczyć żelatynę w zimnej wodzie, a gdy spęcznieje, rozpuścić na parze cały czas mieszając. Dodać do masy czekoladowej.</p><p>Ubić pianę z białek, dodać do masy i starannie wymieszać.</p><p>Wyłożyć folią spożywczą formę do keksów i przełożyć do niej mus.</p><p>Wstawić do lodówki na minimum dwie godziny.</p><p>Przed podaniem wyłożyć na talerz, udekorować czekoladą i skórką pomarańczową.</p><p></p><p></p><p><strong>Moja wersja:</strong></p><p>Czekolada gorzka </p><p>Jogurt bałkański</p><p>Twarożek Delfiko</p><p>Zamiast brandy – likier pomarańczowy Curacao</p><p>Zamiast zimnej wody do żelatyny – 5 łyżek wrzątku</p><p>Zamiast keksówki – pucharki deserowe ( 6 sztuk)</p><p>Masę jogurtowo - twarożkowo - czekoladową lekko ogrzałam w mikrofalówce i ubijałam normalnym mikserem.</p><p>Mus jest pyszny – niezbyt słodki ( wręcz wytrawny), aromatyczny i leciutki. Polecam. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>[ATTACH=full]22603[/ATTACH]</p><p></p><p>[ATTACH=full]22574[/ATTACH]</p><p></p><p>[ATTACH=full]22575[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Joanna, post: 665554, member: 1024"] [B]Mus czekoladowy z jogurtem i twarożkiem[/B] Źródło przepisu – książka „Czekolada” z wydawnictwa Parragon [B]Składniki na 8 porcji:[/B] 100 g stopionej czekolady deserowej 300 ml naturalnego jogurtu 150 g twarożku 4 łyżki stołowe cukru 1 łyżka stołowa soku z pomarańczy 1 łyżeczka brandy 1 1/2 łyżeczki żelatyny 9 łyżek stołowych zimnej wody 2 duże białka [B]Przybranie:[/B] starta biała i ciemna czekolada paski skórki pomarańczowej [B]Wykonanie:[/B] Ubić w malakserze stopioną czekoladę z jogurtem, twarożkiem, cukrem, sokiem pomarańczowym i brandy. Przełożyć masę do miski. Namoczyć żelatynę w zimnej wodzie, a gdy spęcznieje, rozpuścić na parze cały czas mieszając. Dodać do masy czekoladowej. Ubić pianę z białek, dodać do masy i starannie wymieszać. Wyłożyć folią spożywczą formę do keksów i przełożyć do niej mus. Wstawić do lodówki na minimum dwie godziny. Przed podaniem wyłożyć na talerz, udekorować czekoladą i skórką pomarańczową. [B]Moja wersja:[/B] Czekolada gorzka Jogurt bałkański Twarożek Delfiko Zamiast brandy – likier pomarańczowy Curacao Zamiast zimnej wody do żelatyny – 5 łyżek wrzątku Zamiast keksówki – pucharki deserowe ( 6 sztuk) Masę jogurtowo - twarożkowo - czekoladową lekko ogrzałam w mikrofalówce i ubijałam normalnym mikserem. Mus jest pyszny – niezbyt słodki ( wręcz wytrawny), aromatyczny i leciutki. Polecam. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [ATTACH=full]22603[/ATTACH] [ATTACH=full]22574[/ATTACH] [ATTACH=full]22575[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
Lekki mus czekoladowy
Top
Bottom
