Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Przepisy z thermomixa
Lekki pasztet z selera
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="adrijah" data-source="post: 1651676" data-attributes="member: 4081"><p>Polecam robić ten pasztet wieczorem i kończyć rano lub odwrotnie, ponieważ między kolejnymi etapami trzeba wystudzić masę, a to trochę trwa. Zrobiłam bez grzybów i czosnku, żeby był bardziej lekkostrawny (cebulę też można pominąć)</p><p></p><p><img src="https://scontent-frx5-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/78294786_10212008404845690_7667371867312750592_n.jpg?_nc_cat=100&_nc_oc=AQluAN-N_tVvMhyccnOOZGorWygti1qzQCrTIeatCjwz8CFiXXu_zBL_EHjnRzZOPOU&_nc_ht=scontent-frx5-1.xx&oh=16135c924de9a064d668da64d2ff9c42&oe=5E817806" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><strong>LEKKI PASZTET Z SELERA</strong></p><p></p><p>1kg selera (korzeń)</p><p>100g marchwi</p><p>100g cebuli</p><p>1/2 szklanki wody</p><p>1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego (wykonanego w TM) </p><p>1 liść laurowy</p><p>3 duże ziarna ziela angielskiego</p><p>1 1/2 szklanki płatków owsianych górskich</p><p>1/2 łyżeczki suszonego majeranku</p><p>1/2 łyżeczki suszonego tymianku</p><p>1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej</p><p>3 jajka</p><p></p><p>Selera, marchew i cebulę obrać, pokroić na kawałki. Połowę włożyć do naczynia miksującego, rozdrobnić <strong>5s./obr. 5.</strong> Przełożyć do drugiego naczynia, powtórzyć z pozostałymi warzywami - <strong>5s./obr. 5</strong>. Dodać już rozdrobnione warzywa, wodę, koncentrat bulionu liść laurowy, ziele angielskie. Gotować <strong>25 min./100°C/obr. 2</strong>.</p><p>Całkowicie wystudzić!</p><p>Gdy masa ostygnie, można spróbować znaleźć i wyjąć liść laurowy, dodać płatki owsiane, przyprawy i jajka. Zmiksować <strong>50s./obr. 7-9</strong> (powoli zwiększając).</p><p>Dwie małe keksówki lub jedną długą wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Przełożyć masę selerową i piec w piekarniku <strong>1h w 170°C</strong>. Ostudzić przed wyjęciem z foremki i krojeniem</p><p></p><p>na podstawie przepisu z <a href="https://www.przepisownia.pl/przystawkisalatki-przepisy/swiateczny-pasztet-z-selera-przepis-od-joasi-niebelskiej/rj3grt8q-93ccc-849213-cfcd2-u1awkjq7?fbclid=IwAR3nVgTnqIScRR9Oqy1xC6Uypou1Z2tGz6Mo2Bb68M0_hKitQnH4gwZXQBw" target="_blank">przepisowni</a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="adrijah, post: 1651676, member: 4081"] Polecam robić ten pasztet wieczorem i kończyć rano lub odwrotnie, ponieważ między kolejnymi etapami trzeba wystudzić masę, a to trochę trwa. Zrobiłam bez grzybów i czosnku, żeby był bardziej lekkostrawny (cebulę też można pominąć) [IMG]https://scontent-frx5-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/78294786_10212008404845690_7667371867312750592_n.jpg?_nc_cat=100&_nc_oc=AQluAN-N_tVvMhyccnOOZGorWygti1qzQCrTIeatCjwz8CFiXXu_zBL_EHjnRzZOPOU&_nc_ht=scontent-frx5-1.xx&oh=16135c924de9a064d668da64d2ff9c42&oe=5E817806[/IMG] [B]LEKKI PASZTET Z SELERA[/B] 1kg selera (korzeń) 100g marchwi 100g cebuli 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego (wykonanego w TM) 1 liść laurowy 3 duże ziarna ziela angielskiego 1 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 łyżeczki suszonego majeranku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 3 jajka Selera, marchew i cebulę obrać, pokroić na kawałki. Połowę włożyć do naczynia miksującego, rozdrobnić [B]5s./obr. 5.[/B] Przełożyć do drugiego naczynia, powtórzyć z pozostałymi warzywami - [B]5s./obr. 5[/B]. Dodać już rozdrobnione warzywa, wodę, koncentrat bulionu liść laurowy, ziele angielskie. Gotować [B]25 min./100°C/obr. 2[/B]. Całkowicie wystudzić! Gdy masa ostygnie, można spróbować znaleźć i wyjąć liść laurowy, dodać płatki owsiane, przyprawy i jajka. Zmiksować [B]50s./obr. 7-9[/B] (powoli zwiększając). Dwie małe keksówki lub jedną długą wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Przełożyć masę selerową i piec w piekarniku [B]1h w 170°C[/B]. Ostudzić przed wyjęciem z foremki i krojeniem na podstawie przepisu z [URL="https://www.przepisownia.pl/przystawkisalatki-przepisy/swiateczny-pasztet-z-selera-przepis-od-joasi-niebelskiej/rj3grt8q-93ccc-849213-cfcd2-u1awkjq7?fbclid=IwAR3nVgTnqIScRR9Oqy1xC6Uypou1Z2tGz6Mo2Bb68M0_hKitQnH4gwZXQBw"]przepisowni[/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Przepisy z thermomixa
Lekki pasztet z selera
Top
Bottom
