Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Letnie spaghetti z łososiem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="sunnyshine" data-source="post: 870100" data-attributes="member: 4597"><p>Na 2 porcje:</p><p>- 250 g makaronu spaghetti ( ja użyłam pół opakowania Primo Gusto z dziurką w środku)</p><p></p><p>- 200 g filetu z łososia ( może być mrożony - odmrozić oczywiście <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />)</p><p></p><p>- duży pęczek natki pietruszki</p><p></p><p>- 2 duże ząbki czosnku</p><p></p><p>- 3 sztuki papryczek piri-piri ( lub jakiejkolwiek ostrej papryczki, nie powinno być zbyt wiele - tak ok. łyżka po posiekaniu)</p><p></p><p>- oliwa z oliwek, bazylia, pieprz, sól, sok z cytryny</p><p></p><p></p><p></p><p>1. Łososia posolić, popieprzyć, posypać bazylią. i natrzeć oliwą. Usmażyć na patelni, najlepiej bez dodatkowego tłuszczu.</p><p></p><p>2. Makaron wrzucić do osolonego wrzątku a w czasie jego gotowania można już robić &quot;sos&quot;.</p><p></p><p>3. Ząbki czosnku drobno posiekać ( nie przeciskać przez praskę), wrzucić na oliwę. Powinien się zeszklić.</p><p></p><p>4. Papryczki drobno pokroić ( wcześniej usunąć pestki) i dodać do czosnku. Łososia rozdrobnić widelcem, polać sokiem z cytryny, dorzucić na patelnię do czosnku i papryczek.</p><p></p><p>5. Natkę pietruszki również posiekać i wrzucić na patelnię ( dosłownie na chwilę, nie powinna &quot;zwiędnąć&quot<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />. Można lekko posolić i popieprzyć.</p><p></p><p>6. Szybciutko odcedzić makaron, wrzucić do sosu, przemieszać no i podawać <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />).</p><p></p><p> </p><p></p><p>Przepis na spaghetti robione w ten sposób &quot;zgapiłam&quot; od Giancarla Russo, oczywiście lekko do zmodyfikowałam <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />. Z początku obawiałam się że bedzie to danie bez smaku, ale okazało się bardzo intrygujące i smakowite. Łosoś pasuje do tego znakomicie <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />. Polecam na ciepłe, letnie dni.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="sunnyshine, post: 870100, member: 4597"] Na 2 porcje: - 250 g makaronu spaghetti ( ja użyłam pół opakowania Primo Gusto z dziurką w środku) - 200 g filetu z łososia ( może być mrożony - odmrozić oczywiście ;)) - duży pęczek natki pietruszki - 2 duże ząbki czosnku - 3 sztuki papryczek piri-piri ( lub jakiejkolwiek ostrej papryczki, nie powinno być zbyt wiele - tak ok. łyżka po posiekaniu) - oliwa z oliwek, bazylia, pieprz, sól, sok z cytryny 1. Łososia posolić, popieprzyć, posypać bazylią. i natrzeć oliwą. Usmażyć na patelni, najlepiej bez dodatkowego tłuszczu. 2. Makaron wrzucić do osolonego wrzątku a w czasie jego gotowania można już robić "sos". 3. Ząbki czosnku drobno posiekać ( nie przeciskać przez praskę), wrzucić na oliwę. Powinien się zeszklić. 4. Papryczki drobno pokroić ( wcześniej usunąć pestki) i dodać do czosnku. Łososia rozdrobnić widelcem, polać sokiem z cytryny, dorzucić na patelnię do czosnku i papryczek. 5. Natkę pietruszki również posiekać i wrzucić na patelnię ( dosłownie na chwilę, nie powinna "zwiędnąć"). Można lekko posolić i popieprzyć. 6. Szybciutko odcedzić makaron, wrzucić do sosu, przemieszać no i podawać ;)). Przepis na spaghetti robione w ten sposób "zgapiłam" od Giancarla Russo, oczywiście lekko do zmodyfikowałam ;). Z początku obawiałam się że bedzie to danie bez smaku, ale okazało się bardzo intrygujące i smakowite. Łosoś pasuje do tego znakomicie ;). Polecam na ciepłe, letnie dni. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Letnie spaghetti z łososiem
Top
Bottom
