Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Wysoko- i niskoprocentowe
Likier makowy *
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Caritka" data-source="post: 1075533" data-attributes="member: 409"><p>~wpisuje na prosbe Atiny~ <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p>250 g gotowej masy makowej ( bez bakalii i bez innych dodatkow)</p><p>250 ml skondensowanego mleczka do kawy</p><p>4 zoltka</p><p>100 g cukru pudru *</p><p>200 ml wodki **</p><p>ok. 80 ml spirytusu ***</p><p></p><p></p><p>Mase makowa i mleczko zagotowac i sciagnac z gazu.</p><p>Mieszac i uwazac, zeby mak sie nie przypalil.</p><p>Ostudzic.</p><p>Zoltka i cukier puder ubic na piane, dodac mieszanke makowa - smietankowa, wymieszac.</p><p>Dolewac stopniowo wodke tak, aby likier mial kremowa konsystencje.</p><p>Wlac spirytus.</p><p>Jesli likier wyjdzie zbyt gesty lub jeszcze dla nas za slodki, mozna dolac troche mleczka i ew. odrobine wodki (spirytusu)</p><p>Przelac do wyparzonych butelek, mocno zakrecic i schlodzic.</p><p>Przed podaniem nalezy mocno wstrzasnac (likier )</p><p></p><p></p><p>Moje notatki:</p><p>* Cukier, proponuje dodac na wlasny smak.</p><p>Gotowa masa makowa jest juz bardzo slodka, wiec trzymajac sie scisle proporcji cukru, likier moze wyjsc zbyt slodki.</p><p>** w orginalnym przepisie bylo 350 ml wodki i</p><p>*** bez spirytusu.</p><p>Zmienilam to, poniewaz robiac go za pierwszym razem, wodki mialam tylko tyle, ile podalam, dodatkowo dolalam troche spirytusu - &quot;na smak&quot;.</p><p>(Z takimi proporcjami robie juz caly czas.)</p><p>Tutaj tez mozna ilosc wodki i ew. spirytusu dopasowac pod swoj smak.</p><p>-Zamiast skondensowanego mleczka, w orginalnym przepisie jest slodka smietana.</p><p></p><p>Przepis z <a href="http://www.chefkoch.de/rezepte/890161194529437/Mohnlikoer.html" target="_blank">niemieckiej strony</a> - tlumaczenie moje.</p><p></p><p>[ATTACH=full]60085[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Caritka, post: 1075533, member: 409"] ~wpisuje na prosbe Atiny~ [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif[/IMG] 250 g gotowej masy makowej ( bez bakalii i bez innych dodatkow) 250 ml skondensowanego mleczka do kawy 4 zoltka 100 g cukru pudru * 200 ml wodki ** ok. 80 ml spirytusu *** Mase makowa i mleczko zagotowac i sciagnac z gazu. Mieszac i uwazac, zeby mak sie nie przypalil. Ostudzic. Zoltka i cukier puder ubic na piane, dodac mieszanke makowa - smietankowa, wymieszac. Dolewac stopniowo wodke tak, aby likier mial kremowa konsystencje. Wlac spirytus. Jesli likier wyjdzie zbyt gesty lub jeszcze dla nas za slodki, mozna dolac troche mleczka i ew. odrobine wodki (spirytusu) Przelac do wyparzonych butelek, mocno zakrecic i schlodzic. Przed podaniem nalezy mocno wstrzasnac (likier ) Moje notatki: * Cukier, proponuje dodac na wlasny smak. Gotowa masa makowa jest juz bardzo slodka, wiec trzymajac sie scisle proporcji cukru, likier moze wyjsc zbyt slodki. ** w orginalnym przepisie bylo 350 ml wodki i *** bez spirytusu. Zmienilam to, poniewaz robiac go za pierwszym razem, wodki mialam tylko tyle, ile podalam, dodatkowo dolalam troche spirytusu - "na smak". (Z takimi proporcjami robie juz caly czas.) Tutaj tez mozna ilosc wodki i ew. spirytusu dopasowac pod swoj smak. -Zamiast skondensowanego mleczka, w orginalnym przepisie jest slodka smietana. Przepis z [URL="http://www.chefkoch.de/rezepte/890161194529437/Mohnlikoer.html"]niemieckiej strony[/URL] - tlumaczenie moje. [ATTACH=full]60085[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Wysoko- i niskoprocentowe
Likier makowy *
Top
Bottom
