Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Boshka" data-source="post: 440444" data-attributes="member: 2183">Proste i szybkieSkladniki:300 g linguineokolo 1 litra swiezych malz3 zabki czosnku2-3 lyzki oliwyokolo 200 ml wytrawnego bialego wina (dalam Pinot Grigio)natka pietruszkiWykonanie:Malze wrzucic do durszlaka, wlozyc do zlewu i odkrecic zimna wode, zeby sobie leciala przez kilka minut.&nbsp; Nastepnie sprawdzic czy sa jakies otwarte, te nalezy wyrzucic. Reszte oczyscicz z &#039;brodek&#039;&nbsp; i piasku. Wstawic wode na linguine, posolic. Po zagotowaniu wrzucic makaron. W tym czasie obrac czosnek, lekko zmiazdzyc koncen noza i posiekac (jestem goraca przeciwniczka prasek do czosnku, czy jak to sie nazywa). Na patelni rozgrzac oliwe, wrzucic czosnek, chwile posmazyc, wrzucic malze, wlac wino i przykryc patelnie. Zwiekszyc plomien, pogotowac 2 minuty, potrzasnac patelnia i jeszcze pogotowac kolejne 2 minuty. Nastepnie wylozyc malze na sito, ale nie wylewac sosu, wyjac ze skorupek zostawiajac kilka w muszlach. W czasie, kiedy wyjmujemy malze, nalezy redukowac na patelni sos.&nbsp; Makaron po ugotowaniu wrzucic na patelnie, dodac muszle i posypac natka pietruszki. Wymieszac i zostawic na patelni jeszcze 2 minuty. Wyjac na talerze i podawac. Najwiecej czasu zajmuje czyszczenie muszli. PS. Czesto po wyjeciu z lodowki wiele muszli jest otwartych, ale jesli bedziemy je polewac zimna woda, powinny sie zamknac. Te, ktore sie nie zamkna sa definitywnie do wyrzucenia! Smacznego!</blockquote>

[QUOTE="Boshka, post: 440444, member: 2183"] Proste i szybkie Skladniki: 300 g linguine okolo 1 litra swiezych malz 3 zabki czosnku 2-3 lyzki oliwy okolo 200 ml wytrawnego bialego wina (dalam Pinot Grigio) natka pietruszki Wykonanie: Malze wrzucic do durszlaka, wlozyc do zlewu i odkrecic zimna wode, zeby sobie leciala przez kilka minut. Nastepnie sprawdzic czy sa jakies otwarte, te nalezy wyrzucic. Reszte oczyscicz z 'brodek' i piasku. Wstawic wode na linguine, posolic. Po zagotowaniu wrzucic makaron. W tym czasie obrac czosnek, lekko zmiazdzyc koncen noza i posiekac (jestem goraca przeciwniczka prasek do czosnku, czy jak to sie nazywa). Na patelni rozgrzac oliwe, wrzucic czosnek, chwile posmazyc, wrzucic malze, wlac wino i przykryc patelnie. Zwiekszyc plomien, pogotowac 2 minuty, potrzasnac patelnia i jeszcze pogotowac kolejne 2 minuty. Nastepnie wylozyc malze na sito, ale nie wylewac sosu, wyjac ze skorupek zostawiajac kilka w muszlach. W czasie, kiedy wyjmujemy malze, nalezy redukowac na patelni sos. Makaron po ugotowaniu wrzucic na patelnie, dodac muszle i posypac natka pietruszki. Wymieszac i zostawic na patelni jeszcze 2 minuty. Wyjac na talerze i podawac. Najwiecej czasu zajmuje czyszczenie muszli. PS. Czesto po wyjeciu z lodowki wiele muszli jest otwartych, ale jesli bedziemy je polewac zimna woda, powinny sie zamknac. Te, ktore sie nie zamkna sa definitywnie do wyrzucenia! Smacznego! [/QUOTE]

Weryfikacja