Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Lodowiec ciasto-torcik na zimno!! Znika natychmiast pychota!
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="gosia" data-source="post: 182521" data-attributes="member: 832"><p>Lodowiec</p><p></p><p>Składniki</p><p></p><p>1 szklanka mleka</p><p>3/4-1 szklanki cukru pudru(w zależności od upodobań ja biorę tak ok.3/4 szkl. )</p><p>4-5 żółtek (w zależności od wielkości jajek)</p><p>1 kostka masła roślinnego w kubeczku o temp.pokojowej</p><p>30 dkg biszkoptów</p><p>3 łyżki budyniu śmietankowego</p><p>2-3 łyżki kakao</p><p>3 galaretki w zależności od upodobań np czerwona,zielona i żółta (na 0,5 l wody)</p><p>ewentualnie owoce - ananasy, brzoskwinie, truskawki, banany, jagody...</p><p></p><p>Przygotować dwie galaretki (czerwoną i zieloną).</p><p>Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i budyniem, żeby nie było grudek. Mleko zagotować. Do gotującego mleka wlać wcześniej przygotowaną masę z żółtek, cukru pudru i budyniu. Zmniejszyć ogień. Trzeba mieszać dosyć energicznie, żeby nie przypalić (bardzo łatwo o to w krótkim czasie, robią się grudki). Zagotować do zgęstnienia(aż powstanie taki gęsty budyń). Wystudzić.</p><p>Małą tortownicę wyłozyć biszkoptami i zalać jedną galaretką(np czerwoną) średnio płynną jeszcze, żeby część jej wsiąkła w biszkopty .Druga możliwość to maczanie biszkoptów w galaretce i wkładanie do tortownicy. Wstawić do lodówki do stężenia.</p><p>Do utartego masła dodawać porcjami ostudzoną masę ciągle ucierając. Podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. </p><p>Na biszkopty w galaretce wyłożyć jedną część masy - białą. Następnie wyłożyc drugą warstwę biszkoptów maczanych w galaretce zielonej. Odstawić do lodówki do stężenia. Następnie drugą warstwę masy ciemną wyłożyć na biszkopty.</p><p>Na wierzch ułożyć owoce wg uznania (ewentualnie pory roku). Mogą to być obecnie brzoskwinie. Zalać galaretką brzoswiniową.</p><p>Przepis ten od lat wykorzystuję-generalnie nie znam osoby,której by nie smakowało to ciasto. Może być torcikiem na urodziny,deserem. Robiłam różne &quot;wariacje&quot; tego deseru. Np. piekłam biszkopt kakaowy ( zamiast tych biszkoptów).Ta masa jest naprawdę super. Moja koleżanka robi to ciasto na większej tortownicy. Układa biszkoty nasączone galaretką, na to białą masę i owoce z galaretkę.</p><p>Niesamowicie to ciasto wygląda w przekroju. Biszkopty w czerwonej galaretce na dole, masa biała, biszkopty w zielonej galaretce, masa o kolorze czekolady, owoce np. brzoskwinie i galaretka brzoskwiniowa.</p><p>Polecam, bo jest naprawdę super wszyscy goście zachwycają się tą masą.</p><p>W miarę upływu czasu jest coraz lepsze, ale niestety nigdy długo nie leży<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite3" alt=":(" title="Frown :(" loading="lazy" data-shortname=":(" />.</p><p></p><p>Smacznego</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="gosia, post: 182521, member: 832"] Lodowiec Składniki 1 szklanka mleka 3/4-1 szklanki cukru pudru(w zależności od upodobań ja biorę tak ok.3/4 szkl. ) 4-5 żółtek (w zależności od wielkości jajek) 1 kostka masła roślinnego w kubeczku o temp.pokojowej 30 dkg biszkoptów 3 łyżki budyniu śmietankowego 2-3 łyżki kakao 3 galaretki w zależności od upodobań np czerwona,zielona i żółta (na 0,5 l wody) ewentualnie owoce - ananasy, brzoskwinie, truskawki, banany, jagody... Przygotować dwie galaretki (czerwoną i zieloną). Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i budyniem, żeby nie było grudek. Mleko zagotować. Do gotującego mleka wlać wcześniej przygotowaną masę z żółtek, cukru pudru i budyniu. Zmniejszyć ogień. Trzeba mieszać dosyć energicznie, żeby nie przypalić (bardzo łatwo o to w krótkim czasie, robią się grudki). Zagotować do zgęstnienia(aż powstanie taki gęsty budyń). Wystudzić. Małą tortownicę wyłozyć biszkoptami i zalać jedną galaretką(np czerwoną) średnio płynną jeszcze, żeby część jej wsiąkła w biszkopty .Druga możliwość to maczanie biszkoptów w galaretce i wkładanie do tortownicy. Wstawić do lodówki do stężenia. Do utartego masła dodawać porcjami ostudzoną masę ciągle ucierając. Podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. Na biszkopty w galaretce wyłożyć jedną część masy - białą. Następnie wyłożyc drugą warstwę biszkoptów maczanych w galaretce zielonej. Odstawić do lodówki do stężenia. Następnie drugą warstwę masy ciemną wyłożyć na biszkopty. Na wierzch ułożyć owoce wg uznania (ewentualnie pory roku). Mogą to być obecnie brzoskwinie. Zalać galaretką brzoswiniową. Przepis ten od lat wykorzystuję-generalnie nie znam osoby,której by nie smakowało to ciasto. Może być torcikiem na urodziny,deserem. Robiłam różne "wariacje" tego deseru. Np. piekłam biszkopt kakaowy ( zamiast tych biszkoptów).Ta masa jest naprawdę super. Moja koleżanka robi to ciasto na większej tortownicy. Układa biszkoty nasączone galaretką, na to białą masę i owoce z galaretkę. Niesamowicie to ciasto wygląda w przekroju. Biszkopty w czerwonej galaretce na dole, masa biała, biszkopty w zielonej galaretce, masa o kolorze czekolady, owoce np. brzoskwinie i galaretka brzoskwiniowa. Polecam, bo jest naprawdę super wszyscy goście zachwycają się tą masą. W miarę upływu czasu jest coraz lepsze, ale niestety nigdy długo nie leży:(. Smacznego [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Lodowiec ciasto-torcik na zimno!! Znika natychmiast pychota!
Top
Bottom
