Lody pinacolada

[Małgoś.dz.]

Przepis na lody pochodzi z tajemnych zasobów Malgosimi.
Warto wypróbować, bo są absolutnie przepyszne, takie orzeźwiające.

LODY PINACOLADA

4 szklanki puree z ananasa
200 g cukru
250 g mleka kokosowego
1 łyżka rumu
1 łyżeczka soku z limonki

Zmiksować, mrozić.


Ja robiłam z połowy porcji (no prawie z połowy, bo pure z ananasa miałam trochę więcej niż 2 szklanki) i wyszedł mi 1 litr lodów. Kręcić w maszynce musiałam na dwa razy, bo gdybym wlała całą masę na raz, to po urośnięciu pewnie by mi z maszynki górą wyszła.


Zdjęcie dość paskudne, może następnym razem uda mi się ładniejsze pstryknąć.

 

[Malgosimi]

super zdjecie!!!!! wyglada pysznie! z ilu ananasow wyszlo ci tyle puree?

acha, przepis jest stad http://www.amazon.com/Perfect-Scoop-Sorbet...s/dp/1580088082

 

[JotHa]

Mleko kokosowe skad ? Tylko z wlamu do kokosa ?

 

[Malgosimi]

index.php?act=findpost&pid=531580Mleko kokosowe skad ? Tylko z wlamu do kokosa ?

z puszki - to z wlamu do kokosa to jest paskudne i nie jest to mleko kokosowe

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=531582z puszki - to z wlamu do kokosa to jest paskudne i nie jest to mleko kokosowe

Puszek jeszcze nie widzialam

A ten plyn z kokosa, to co to ?

 

[Malgosimi]

jak to okresli kiedys Puchu, jest to wstretna woda, ktora tylko rozbitkowie sa w stanie przelknac

Mleko kokosowe jest w kazdym supermarkecie, naprawde (w mniejszych miastach tez widzialam!) - male puszeczki. Albo mozna zrobic samemu miksujac MIAZSZ (nie te wode paskudna) kokosa i wyciskajac potem przez jakas pieluche czy sciereczke

 

[Boshka]

Ten plyn z kokosa to woda kokosowa, bardzo dobra na upaly.

A mleko kokosowe uzyskuje sie z masy kokosowej (czyli tego bialego na sciankach orzecha).
A puszka wyglada np.

 

[Boshka]

Naprawde Coi Malgosiu ta woda nie smakuje? Ja ja bardzo lubie jak jest goraco, bardzo dobrze gasi pragnienie

 

[JotHa]

Dzieki, bede sie rozgladac, byc moze bedzie tak, jak z mlekiem karmelowym, co to pokazalyscie fotke i nastepnego dnia zauwazylam w Realu

 

[Malgosimi]

Jotha, nie ma takiej mozliwosci, zeby nie bylo w realu, to jest prosty produkt, zaden delikates

Boshka, no nie za bardzo jakos- schlodzone mocno da sie wypic, ale zeby sie tym zajadac, to nieeee

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=531594Jotha, nie ma takiej mozliwosci, zeby nie bylo w realu, to jest prosty produkt, zaden delikates

Byc moze, ale za kokosem jako takim, to ja nie przepadam, wiec sie nie rozgladam. Jednak uwielbiam flan kokosowy i tutaj tez mnie podkrecily te lody, wiec moze, moze i to dla mnie (nielubiacej kokosu).

 

[Paulinka]

A ja dostałam kiedys kokosa w prezencie, obwiązanego wstążeczką i z parasolką koktailową oraz słomką, kumpel przyniósł do kompletu wiertarkę, wywiercił dziurkę i przez tą dziurkę wypiłam wodę, i to chyba była najlepsza rzecz jaką piłam!! Bo uwielbiam kokosowe smaki

Takiego mam, widzicie, kumpla

Małgoś, co Ty tu chrzanisz że zdjęcie paskudne?

jest fantastyczne i apetyczne, przez Ciebie coraz bardziej nakręcam się na maszynkę!

 

[dziunia]

No to idę szukać miejsca w zamrażarce na wkład od maszynki

To jest coś dla mnie, uwielbiam takie połączenie smaków

Małgoś, ananas świeży czy z puszki może być? Te 2 szklanki puree to z jakiej ilości ananasa Ci wyszło?

 

[Małgoś.dz.]

index.php?act=findpost&pid=531630Małgoś, ananas świeży czy z puszki może być? Te 2 szklanki puree to z jakiej ilości ananasa Ci wyszło?

Robiłam ze świeżego.
Te dwie szkalnki puree wyszło mi z jednego ananasa raczej nie dużego.
Ooo, zaraz zmierzę, bo właśnie kupiłam podobnego na kolejną porcje lodów.

Zmierzyłam.

Wysokość bez zielska oczywiście, jakies 12 cm.

 

[dziunia]

Hmmm to może jednak spróbuję ze świeżego zrobić, problem w tym, że nie bardzo mogę jeść świeżego ananasa, ale może jak zmrożony będzie to nie będzie tak źle

 

[Małgoś.dz.]

Dziuniu, tak sobie myślę, że przy użyciu ananasa z puszki to lody będą bardziej słodkie (nawet gdyby zmniejszyć ilośc cukru), za to świeży ananas daje taki fajny, troszke kwaskowy, orzeźwiający smak.

 

[dziunia]

Świeży na pewno dużo lepszy ale na mnie źle działa - ten enzym powoduje u mnie krwawienie w jamie ustnej

może go lekko podgrzeję to się zdezaktywuje

chociaż na smaku na pewno dużo straci ech

 

[A.S.]

Pina colada czyli kombinacja ananasu z kokosem czesto jest tu spotykana, nawet w jogurtach pitnych, koktajlach na bazie alkoholu, ale lodow jeszcze nie widzialam. Musza byc pyszne, a zdjecie zacheca do kupienia maszynki do lodow.

Wspolczuje dziuniu, rzeczywiscie smak ananasa surowego i z puszki baardzo sie rozni.

 

[Malgosimi]

index.php?act=findpost&pid=531630No to idę szukać miejsca w zamrażarce na wkład od maszynki

To jest coś dla mnie, uwielbiam takie połączenie smaków

Małgoś, ananas świeży czy z puszki może być? Te 2 szklanki puree to z jakiej ilości ananasa Ci wyszło?

z puszki bym nie dawala - a moze zimno zadziala znieczulajaco na dziasla