ŁOPATKA WIEPRZOWA W CEBULI
<img src="https://www.cincin.cc/uploads/gallery/50.jpg">
Składniki:
1 kg łopatki wieprzowej,
1 duża cebula,
2 duże marchewki,
1 łyżka (płaska) soli,
0,5 łyżeczki pieprzu,
2 łyżki oleju.
Marchew i cebulę posiekamy drobniutko i mieszamy ze solą, pieprzem i olejem. Powstałą masą dokładnie pokrywamy uprzednio wymyty i osuszony kawałek mięsa. Chowamy to do garnka, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na ok. 12 godzin. Po tym czasie przestawiamy garnek do piekarnika, ustawiamy na temperaturę 180 st. C i trzymamy tam 1,5 godziny, cały czas pod przykryciem.
<img src="https://www.cincin.cc/uploads/gallery/50.jpg">
Składniki:
1 kg łopatki wieprzowej,
1 duża cebula,
2 duże marchewki,
1 łyżka (płaska) soli,
0,5 łyżeczki pieprzu,
2 łyżki oleju.
Marchew i cebulę posiekamy drobniutko i mieszamy ze solą, pieprzem i olejem. Powstałą masą dokładnie pokrywamy uprzednio wymyty i osuszony kawałek mięsa. Chowamy to do garnka, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na ok. 12 godzin. Po tym czasie przestawiamy garnek do piekarnika, ustawiamy na temperaturę 180 st. C i trzymamy tam 1,5 godziny, cały czas pod przykryciem.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
