Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Dagmara" data-source="post: 410035" data-attributes="member: 820">Te szafranowe buleczki jemy przez caly Grudzien, od pierwszego Adwentu do Swiat, ale szczegolnie na dzien Sw. Lucia (13/12).Uwaga! Ciasto sie bardzo latwo lepi, ale nie dodac za duzo maki bo buleczki beda suche.<img src="http://www.acatinthekitchen.com/photo/lussekatter.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Lussekatter (Swedzkie buleczki Adventowe z szafranem)(32 buleczki)50 gram drozdzy100 gram masla500 ml mleka250 gram bialego sera (Szwedski jest dosc plynny, prosze wybrac ser ktory nie jest za &amp;quot;suchy&amp;quot; i &amp;quot;twardy&amp;quot<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />1.5 gram szafranu150 ml cukruokolo 1700 ml makiUzdobic rodzynkami.Posmarowac 1 jajko.Rozpuscic maslo i dodac mleka, ogrzac do temparatury 37 stopni C. Mleko i maslo wymieszac z drozdami rozrobnionimy. Wymieszac z maka, cukrem, szafranem i serem. Zagnesc i wyrobic gladkie ciasto. Odstawic w cieple miejsce pod przykryciem na 40 minut.Jeszce raz wyrobic ciasto (ewentualnie dodac troche maki) i podzielic je na 32 waleczkow o dlugosci 15-20 cm. Uformowac je w ksztalt litery S. Kazdy Lussekatt ozdobic dwoma rodzynkami i ulozyc na papierze do pieczenia. Przykryc i odstawic do wyrosniecia na 30 minut.&nbsp; Posmarowac buleczki ubitym jajkiem. Piec okolo 5-8 minut w temperaturze 225 stopni C. Buleczki maja byc zlote.</blockquote>

[QUOTE="Dagmara, post: 410035, member: 820"] Te szafranowe buleczki jemy przez caly Grudzien, od pierwszego Adwentu do Swiat, ale szczegolnie na dzien Sw. Lucia (13/12). Uwaga! Ciasto sie bardzo latwo lepi, ale nie dodac za duzo maki bo buleczki beda suche. [IMG]http://www.acatinthekitchen.com/photo/lussekatter.jpg[/IMG] [B]Lussekatter (Swedzkie buleczki Adventowe z szafranem)[/B] (32 buleczki) 50 gram drozdzy 100 gram masla 500 ml mleka 250 gram bialego sera (Szwedski jest dosc plynny, prosze wybrac ser ktory nie jest za "suchy" i "twardy") 1.5 gram szafranu 150 ml cukru okolo 1700 ml maki Uzdobic rodzynkami. Posmarowac 1 jajko. Rozpuscic maslo i dodac mleka, ogrzac do temparatury 37 stopni C. Mleko i maslo wymieszac z drozdami rozrobnionimy. Wymieszac z maka, cukrem, szafranem i serem. Zagnesc i wyrobic gladkie ciasto. Odstawic w cieple miejsce pod przykryciem na 40 minut. Jeszce raz wyrobic ciasto (ewentualnie dodac troche maki) i podzielic je na 32 waleczkow o dlugosci 15-20 cm. Uformowac je w ksztalt litery S. Kazdy Lussekatt ozdobic dwoma rodzynkami i ulozyc na papierze do pieczenia. Przykryc i odstawic do wyrosniecia na 30 minut. Posmarowac buleczki ubitym jajkiem. Piec okolo 5-8 minut w temperaturze 225 stopni C. Buleczki maja byc zlote. [/QUOTE]

Weryfikacja