Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Jotka" data-source="post: 37446" data-attributes="member: 12">Wypróbowany przepis podany kiedyś przez p. Marię Iwaszkiewicz.<img src="http://img58.exs.cx/img58/3402/magdalenki2fh.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />225 g mąki175 g cukru100 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajaskórka otarta z 1 cytryny (lub 1 opakowanie gotowej sproszkowanej)masło do wysmarowania formy, mąka do oprószenia Sposób przygotowania: Stopić 100 g masła, zostawić do przestygnięcia.Wbić całe jajka do cukru, miksować tak długo, aż cukier się rozpuści. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, otartą skórkę z cytryny, wlać przestudzone masło. Dokładnie zmiksować.Każdy z otworów w blaszce na magdalenki dokładnie wysmarować masłem, oprószyć lekko mąką, nakładać ciasto do wysokości 2/3 otworu. Zostawić na 20 minut.Nagrzać piekarnik do 240 stopni. Wkładać blachę do nagrzanego piekarnika, piec ok. 7-10 minut.Zaraz po wyjęciu blachy, po 2-3 minutach wyjmować magdalenki.To są proporcje na ok. 26-30 magdalenek. Temperatura i czas pieczenia dotyczy foremki blaszanej, nie teflonowej. Przy teflonowej trzeba zmniejszyć temperaturę pieczenia i uważać na czas pieczenia, bo łatwo ciasteczka przypalić. A silikonowej foremki nigdy nie miałam, to nie wiem, jak piec.</blockquote>

[QUOTE="Jotka, post: 37446, member: 12"] Wypróbowany przepis podany kiedyś przez p. Marię Iwaszkiewicz. [IMG]http://img58.exs.cx/img58/3402/magdalenki2fh.jpg[/IMG] 225 g mąki 175 g cukru 100 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jaja skórka otarta z 1 cytryny (lub 1 opakowanie gotowej sproszkowanej) masło do wysmarowania formy, mąka do oprószenia Sposób przygotowania: Stopić 100 g masła, zostawić do przestygnięcia. Wbić całe jajka do cukru, miksować tak długo, aż cukier się rozpuści. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, otartą skórkę z cytryny, wlać przestudzone masło. Dokładnie zmiksować. Każdy z otworów w blaszce na magdalenki dokładnie wysmarować masłem, oprószyć lekko mąką, nakładać ciasto do wysokości 2/3 otworu. Zostawić na 20 minut. Nagrzać piekarnik do 240 stopni. Wkładać blachę do nagrzanego piekarnika, piec ok. 7-10 minut. Zaraz po wyjęciu blachy, po 2-3 minutach wyjmować magdalenki. To są proporcje na ok. 26-30 magdalenek. Temperatura i czas pieczenia dotyczy foremki blaszanej, nie teflonowej. Przy teflonowej trzeba zmniejszyć temperaturę pieczenia i uważać na czas pieczenia, bo łatwo ciasteczka przypalić. A silikonowej foremki nigdy nie miałam, to nie wiem, jak piec. [/QUOTE]

Weryfikacja