Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="bernadek" data-source="post: 563531" data-attributes="member: 3304">Trzkasieńka , ja tez robię elektryczna trzepaczką i prawie zawsze mi wychodzi , zważyć mi sie nigdy nie zważył , ale 2 razy tez mi wyszedł sos zamiast majonezu, właściwie nie wiem dlaczego&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Ostatnim razem zrobiłam 2 rzeczy inaczej niż zawsze : dałam surowe żółtko , sól ,do tego musztardę angielską (zamiast delikatesowej) , dolałam trochę oleju i włączyłam trzepaczkę...wyszedł sos <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Wylałam i zrobiłam od nowa , z tą różnicą , że dałam musztarde delikatesową i zanim dolałam oleju, chwilkę mieszałam musztarde z żółtkiem i solą...wyszedł super...pod koniec dodałam jeszcze trochę soku z cytryny. Wydaje mi sie , ze właśnie wcześniejsze wymieszanie żółtka z musztardą jest min. odpowiedzialne za udany majonez , sprawdziłam w książce , z której uczyłam sie robić majonez i właśnie tak tam zalecają.Piszą jeszcze , żeby sokiem z cytryny i solą doprawiać pod koniec ubijania.</blockquote>

[QUOTE="bernadek, post: 563531, member: 3304"] Trzkasieńka , ja tez robię elektryczna trzepaczką i prawie zawsze mi wychodzi , zważyć mi sie nigdy nie zważył , ale 2 razy tez mi wyszedł sos zamiast majonezu, właściwie nie wiem dlaczego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] Ostatnim razem zrobiłam 2 rzeczy inaczej niż zawsze : dałam surowe żółtko , sól ,do tego musztardę angielską (zamiast delikatesowej) , dolałam trochę oleju i włączyłam trzepaczkę...wyszedł sos [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] Wylałam i zrobiłam od nowa , z tą różnicą , że dałam musztarde delikatesową i zanim dolałam oleju, chwilkę mieszałam musztarde z żółtkiem i solą...wyszedł super...pod koniec dodałam jeszcze trochę soku z cytryny. Wydaje mi sie , ze właśnie wcześniejsze wymieszanie żółtka z musztardą jest min. odpowiedzialne za udany majonez , sprawdziłam w książce , z której uczyłam sie robić majonez i właśnie tak tam zalecają. Piszą jeszcze , żeby sokiem z cytryny i solą doprawiać pod koniec ubijania. [/QUOTE]

Weryfikacja