Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Shinju" data-source="post: 1204173" data-attributes="member: 2755">Szybki i smaczny makaron prosto z woka. Z rodzaju mam takie i takie składniki w lodówce, połączę je i zobaczymy co wyjdzie.Składniki (na 2 porcje):200-250 g karkówki1 łyżka sosu sojowego1 duży ząbek czosnku1 mała papryczka chilli1 niewielka czerwona papryka2 łyżeczki czosnkowego sosu chillikilka różyczek brokułamakaron chow mein (porcja dla 2 osób)sezamKarkówkę kroimy w niewielką kostkę, zalewamy sosem sojowym wymieszanym z posiekanym czosnkiem i papryczką chilli. Odstawiamy do lodówki na godzinę, do zamarynowania. Brokuł dzielimy na niewielkie różyczki, paprykę kroimy w kostkę.Makaron zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do zmięknięcia.W woku rozgrzewamy trochę oleju i wrzucamy na niego karkówkę wraz z zalewą. Po 2-3 minutach dodajemy różyczki brokuła, po kolejnych dwóch czerwoną paprykę. Następnie dodajemy czosnkowy sos chili wymieszany z 1 łyżką wody. Pod wokiem przykręcamy ogień na niewielki. Podsmażamy powoli, cały czas mieszając. Gdy większość wody odparuje wrzucamy do woka makaron. Wciąż mieszając trzymamy jeszcze całość w woku przez minutę, ewentualnie doprawiamy jeszcze odrobiną sosu sojowego do smaku. Podajemy. Już przy podaniu posypujemy danie zrumienionym na suchej patelni sezamem.[ATTACH=full]68467[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Shinju, post: 1204173, member: 2755"] Szybki i smaczny makaron prosto z woka. Z rodzaju mam takie i takie składniki w lodówce, połączę je i zobaczymy co wyjdzie. Składniki (na 2 porcje): 200-250 g karkówki 1 łyżka sosu sojowego 1 duży ząbek czosnku 1 mała papryczka chilli 1 niewielka czerwona papryka 2 łyżeczki czosnkowego sosu chilli kilka różyczek brokuła makaron chow mein (porcja dla 2 osób) sezam Karkówkę kroimy w niewielką kostkę, zalewamy sosem sojowym wymieszanym z posiekanym czosnkiem i papryczką chilli. Odstawiamy do lodówki na godzinę, do zamarynowania. Brokuł dzielimy na niewielkie różyczki, paprykę kroimy w kostkę. Makaron zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do zmięknięcia. W woku rozgrzewamy trochę oleju i wrzucamy na niego karkówkę wraz z zalewą. Po 2-3 minutach dodajemy różyczki brokuła, po kolejnych dwóch czerwoną paprykę. Następnie dodajemy czosnkowy sos chili wymieszany z 1 łyżką wody. Pod wokiem przykręcamy ogień na niewielki. Podsmażamy powoli, cały czas mieszając. Gdy większość wody odparuje wrzucamy do woka makaron. Wciąż mieszając trzymamy jeszcze całość w woku przez minutę, ewentualnie doprawiamy jeszcze odrobiną sosu sojowego do smaku. Podajemy. Już przy podaniu posypujemy danie zrumienionym na suchej patelni sezamem. [ATTACH=full]68467[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja