makaron, ricotta, cytryna

[marghe]

Makaron – pół kilograma
250 g sera ricotta
1 cytryna – sok i skórka
Spora garść świeżej bazylii
Pół ząbka czosnku
Sól
Pieprz
Parmezan

I teraz jeden z krótszych przepisów
Wszystkie składniki (oprócz makaronu

) zmiksować.
Rozcieńczyć niewielką ilością wody spod gotującego się makaronu
Ugotowany makaron natychmiast wymieszać z sosem

 

[qd]

Natchnęłaś mnie!
Nie miałam cytryny, nie miałam ricotty.
Miałam mandarynkę i serek homo 3% naturalny, bazylia na parapecie...
Zmiksowalam, dodałam łyżeczkę mąki kukurydzianej żeby sie nie rozłazilo, soli i zagrzałam w garnuszku, bo potrzebowałam sosu do kurczaka ( piers z szynka wedzona surowa zwinieta) z ryzem.
Dziekuje bardzo.

 

[marghe]

a proszę Cię bardzo

 

[OliwkaZielona]

Zrobiłam - pyszne było!