Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
makaron z bobem i szynka parmeńską
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="marghe" data-source="post: 108463" data-attributes="member: 160"><p>przepis z netu (nie sprawdzony)</p><p></p><p>300 g makaronu mezze maniche (krótki makaron) </p><p>pół litra beszamelu </p><p>300 g di fave obranego bobu (nie wiem czy ma być wczesniej ugotowany..) </p><p>50 g szynki parm. </p><p>1 biała cebula </p><p>1/2 szklanki białęgo wina </p><p>20 g startego parmezanu </p><p>20 g zielska od kopru włoskiego (zastapić od biedy koperkiem) </p><p>oliwa, sol.pieprz </p><p></p><p>cebulę pokroic i zeszklić na oliwie, dodac pokrojoną w paseczki szynkę. Podsmazyc (3-4 min) na małym ogniu. Wlac wino, dodac 1 łyzkę wazową ciepłej wody.. i po kilku sekundach wrzucic bób. </p><p>PAtelnie przykryć , dusic ok 20 min. Posolić </p><p>Sos przecedzić.. ale płynu nie wylewać!!! Do tegoz płynu dodac beszamel. Dokłądnie wymieszac, wyłaczyć gaz.. , dodać posiekany koper. Doprawić pieprzem </p><p>Gotowac makaron. </p><p>Wymieszac z beszamelem, szybką i bobem. Przełozyć do zaroodpor. naczynia.posypac parmezanem </p><p>zapiekać w 220° sopniach przez ok 15 min/</p><p>_________________</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="marghe, post: 108463, member: 160"] przepis z netu (nie sprawdzony) 300 g makaronu mezze maniche (krótki makaron) pół litra beszamelu 300 g di fave obranego bobu (nie wiem czy ma być wczesniej ugotowany..) 50 g szynki parm. 1 biała cebula 1/2 szklanki białęgo wina 20 g startego parmezanu 20 g zielska od kopru włoskiego (zastapić od biedy koperkiem) oliwa, sol.pieprz cebulę pokroic i zeszklić na oliwie, dodac pokrojoną w paseczki szynkę. Podsmazyc (3-4 min) na małym ogniu. Wlac wino, dodac 1 łyzkę wazową ciepłej wody.. i po kilku sekundach wrzucic bób. PAtelnie przykryć , dusic ok 20 min. Posolić Sos przecedzić.. ale płynu nie wylewać!!! Do tegoz płynu dodac beszamel. Dokłądnie wymieszac, wyłaczyć gaz.. , dodać posiekany koper. Doprawić pieprzem Gotowac makaron. Wymieszac z beszamelem, szybką i bobem. Przełozyć do zaroodpor. naczynia.posypac parmezanem zapiekać w 220° sopniach przez ok 15 min/ _________________ [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
makaron z bobem i szynka parmeńską
Top
Bottom