Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Makaron z groszkowym puree, pistacjami i gorgonzolą
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="aga-a" data-source="post: 849837" data-attributes="member: 709"><p>Naszł mnie ochota na jakiś kulinarny eksperyment i w ten sposób powstał makaron z zielonymi dodatkami, słodkim groszkiem, słonymi pistacjami i ostrym serem. Polecam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Makaron z groszkowym puree, pistacjami i gorgonzolą</p><p>- 70g makaronu tagliatelle</p><p>- 100 g mrożonego groszku</p><p>- 20 - 30 g sera z zieloną pleśnią, np. gorgonzola, lazur. </p><p>- łyżka pistacji, z grubsza posiekane</p><p>- ząbek czosnku</p><p>- 2 łyżki wina</p><p>- świeżo zmielony czarny pieprz</p><p>- ewentualnie parmezan</p><p>Makaron gotować ok. 8 minut, ma być al dente. W międzyczasie zblanszować chwilę groszek, można przy okazji troszkę groszku w strąkach do ozdoby. </p><p>Ser pokruszyć. </p><p>W blenderze z miksować groszek z częścią sera, czosnkiem i winem. Nie musi wyjść gładka masa, mogą być grudki groszku. Jeśli puree jest za gęste można podlać wodą z gotowania makaronu lub oliwą. Doprawi do smaku pieprzem. </p><p>Makaron odcedzić, połączyć z puree i wyłożyć na talerz. Posypać pozostałym serem gorgonzola, orzechami i ewentualnie parmezanem. Można przystroić kilkoma strąkami groszku.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="aga-a, post: 849837, member: 709"] Naszł mnie ochota na jakiś kulinarny eksperyment i w ten sposób powstał makaron z zielonymi dodatkami, słodkim groszkiem, słonymi pistacjami i ostrym serem. Polecam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Makaron z groszkowym puree, pistacjami i gorgonzolą - 70g makaronu tagliatelle - 100 g mrożonego groszku - 20 - 30 g sera z zieloną pleśnią, np. gorgonzola, lazur. - łyżka pistacji, z grubsza posiekane - ząbek czosnku - 2 łyżki wina - świeżo zmielony czarny pieprz - ewentualnie parmezan Makaron gotować ok. 8 minut, ma być al dente. W międzyczasie zblanszować chwilę groszek, można przy okazji troszkę groszku w strąkach do ozdoby. Ser pokruszyć. W blenderze z miksować groszek z częścią sera, czosnkiem i winem. Nie musi wyjść gładka masa, mogą być grudki groszku. Jeśli puree jest za gęste można podlać wodą z gotowania makaronu lub oliwą. Doprawi do smaku pieprzem. Makaron odcedzić, połączyć z puree i wyłożyć na talerz. Posypać pozostałym serem gorgonzola, orzechami i ewentualnie parmezanem. Można przystroić kilkoma strąkami groszku. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Makaron z groszkowym puree, pistacjami i gorgonzolą
Top
Bottom
