Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
makrele marynowane z koperkiem*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 160886" data-attributes="member: 90"><p>Z książki &quot;Domowe przetwory&quot;- (nie robiłam)</p><p></p><p>3 makrele ( 750 g)</p><p>pęczek koperku</p><p>1 łyżka grubej soli</p><p>1 łyżka grubo utłuczonego białego pieprzu</p><p>1/2 łyżeczki cukru</p><p> Ryby sprawić, opłukać, odciąć by i ogony, odfiletować i ułożyć na desce skórą do dołu. Koperek drobno posiekać, wymieszać sól z pieprzem i cukrem, delikatnie natrezć rybę i posypać koperkiem. Złożyć filety po dwa i cioasno ułożyć w odpowiednim naczyniu lub w folii aluminiowej, na wierzchu położyć deseczkę i obciążyć. Wstawić na 2 dni do lodówki i od czasu do czasu odwracać. Przed podaniem usunąć ostrym nożem skórę.</p><p>Podawać z bułką, masłem i wytrawnym szampanem <!--emoid<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite45" alt=":lol:" title="Smile :lol:" loading="lazy" data-shortname=":lol:" />--><!--endemo--> <!--emoid<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" />--><!--endemo--> ( tak było w książce <!--emoid<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" />--><!--endemo--> )</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="BeataSz, post: 160886, member: 90"] Z książki "Domowe przetwory"- (nie robiłam) 3 makrele ( 750 g) pęczek koperku 1 łyżka grubej soli 1 łyżka grubo utłuczonego białego pieprzu 1/2 łyżeczki cukru Ryby sprawić, opłukać, odciąć by i ogony, odfiletować i ułożyć na desce skórą do dołu. Koperek drobno posiekać, wymieszać sól z pieprzem i cukrem, delikatnie natrezć rybę i posypać koperkiem. Złożyć filety po dwa i cioasno ułożyć w odpowiednim naczyniu lub w folii aluminiowej, na wierzchu położyć deseczkę i obciążyć. Wstawić na 2 dni do lodówki i od czasu do czasu odwracać. Przed podaniem usunąć ostrym nożem skórę. Podawać z bułką, masłem i wytrawnym szampanem <!--emoid:lol:--><!--endemo--> <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo--> ( tak było w książce <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo--> ) [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
makrele marynowane z koperkiem*
Top
Bottom
