Malinowa pianka

[ilka]

Dla dbających o linię

na piankę:

200g malin
400g serka waniliowego (np. Campina)
400g jogurtu naturalnego
3 łyżki cukru pudru
20 g żelatyny (5 łyżeczek)

dodatkowo:
200g malin
okrągłe biszkopty

Dno tortownicy (24cm) wyłożyć biszkoptami lub upiec biszkopt z 3 jaj.
Maliny zmiksować.
Utrzeć razem jogurt i serek. Dodać zmiksowane maliny i cukier puder.
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wody.
Gdy wystygnie i troszkę stężeje wlać do masy.
Wrzucić maliny. Delikatnie wymieszać.
Masę wylac na biszkopty (nie może być za rzadka bo wypłyną biszkopty).

Wierzch udekorować wg uznania np. wiórkami białej czekolady i malinami.
Można zalać galaretką.

 

[bajeczka]

Podoba mi sie - i chyba jest light

 

[ilka]

Cieszę się Bajeczko, że Ci się podoba. Pianka jest jak najbardziej light-leciutka i mało słodka

 

[bajeczka]

Tylko ostatnio u mnie malin brak