MArchewka z Marsalą

[marghe]

marchew (5 sztuk u mnie) obrac, pokroić jak sie chce

do garnka wlać ciut oliwy, wcisnąc zabek czosnku, wrzucic marchew , podsmażyć.
wlać 4 łyzki ciepłej wody, dopraić solą , pieprzem i ostrą papryką. Garnek przykryć, dusic
około 10 minut.

Zdjąc pokrywkę, zwiększyć ogień, wsypac 1 łyzkę brązowego cukru. Kiedy cukier sie
rozpusci dodać 4 łyżki Marsali, Zagotować

Można posypac natką..

* marsale mozna zastąpic sokiem jabłkowym

 

[kermidt]

mow do mnie jeszcze

marchewka widze na topie

czy Twoja jest utarta?

 

[marghe]

moja była pokrojona w "karbowane" plasterki, podczas gotowania sie rozleciała