Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="kawazmlekiem" data-source="post: 924373" data-attributes="member: 422">1.5 kg jabłek &nbsp;90 dag cukru na 1 kg przecieru &nbsp; &nbsp;Jabłka (przepis podaje antonówki, ja użyłam jakiś winnych jabłek, nie pamiętam nazwy) upiec i gorące przetrzeć przez sito (przepis nie mówi, żeby obrać i pokroić przed pieczeniem, ale o ile mnie pamięć nie myli, to tak robiłam). &nbsp;Przecier odparować, ciągle mieszając dodać cukier i gotować do uzyskania gęstej masy. Papier pergaminowy zwilżyć wodą, gorącą masę wylać na pergamin, szybko rozsmarować na warstwę grubości 1 cm, pozostawić do ostygnięcia. &nbsp;Kiedy masa zastygnie, przykryć ją pergaminem i odwrócić, zdjąć poprzedni papier i pozostawić na dobę. Wyciąć foremkami marmoladki, można pokroić nożem, ułożyć na sicie do wysuszenia. Po 2 dniach obsypać cukrem kryształem, ułożyć w słojach lub pudełku, oddzielając warstwy papierem.Przepraszam za nieścisłości, ale robiłam to dwa lata temu i po prostu mi się zatarło.<img src="http://i11.photobucket.com/albums/a162/kota7/fanty/elki2.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /><img src="http://i11.photobucket.com/albums/a162/kota7/fanty/elki3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="kawazmlekiem, post: 924373, member: 422"] 1.5 kg jabłek 90 dag cukru na 1 kg przecieru Jabłka (przepis podaje antonówki, ja użyłam jakiś winnych jabłek, nie pamiętam nazwy) upiec i gorące przetrzeć przez sito (przepis nie mówi, żeby obrać i pokroić przed pieczeniem, ale o ile mnie pamięć nie myli, to tak robiłam). Przecier odparować, ciągle mieszając dodać cukier i gotować do uzyskania gęstej masy. Papier pergaminowy zwilżyć wodą, gorącą masę wylać na pergamin, szybko rozsmarować na warstwę grubości 1 cm, pozostawić do ostygnięcia. Kiedy masa zastygnie, przykryć ją pergaminem i odwrócić, zdjąć poprzedni papier i pozostawić na dobę. Wyciąć foremkami marmoladki, można pokroić nożem, ułożyć na sicie do wysuszenia. Po 2 dniach obsypać cukrem kryształem, ułożyć w słojach lub pudełku, oddzielając warstwy papierem. Przepraszam za nieścisłości, ale robiłam to dwa lata temu i po prostu mi się zatarło. [IMG]http://i11.photobucket.com/albums/a162/kota7/fanty/elki2.jpg[/IMG] [IMG]http://i11.photobucket.com/albums/a162/kota7/fanty/elki3.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja