Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Marmurkowe ciasto z pierniczkami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Kleopatra" data-source="post: 464986" data-attributes="member: 1759"><p>Biszkopt:</p><p>-6 jajek</p><p>-1 szklanka cukru</p><p>-1 szklanka mąki pszennej</p><p>-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej</p><p>-czubata łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>-3 łyżki kakao</p><p></p><p>Krem:</p><p>-1 szklanka cukru</p><p>-3 łyżki wody</p><p>-4 łyżki kakao</p><p>-50 g gorzkiej czekolady</p><p>-200 g masła</p><p>-2 łyżki spirytusu</p><p></p><p>Oraz:</p><p>-słoik dżemu z czarnej porzeczki</p><p>-3 paczki pierniczków bez czekolady</p><p></p><p>Biszkopt:</p><p>Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę (ja zawsze dodaję do nich szczyptę soli- łatwiej się ubijają). Do piany dodać cukier, a następnie dodawać po 1 żółtka.</p><p>Obie mąki wymieszać wraz z proszkiem do pieczenia w oddzielnym naczyniu i po 1 łyżce przesiewać przez sitko do masy jajecznej.</p><p>Gotowe ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 25x36 cm. Posypać je po wierzchu kakao i &quot;pomerdać&quot; widelcem tak, by kakao połączyło się z ciastem, tworząc marmurkowy wzorek.</p><p>Piec w temperaturze 180 stopni ok.35-40 minut.</p><p></p><p>Krem:</p><p>Z wody i cukru ugotować lukier &quot;do nitki&quot;. Do gorącego dodać kakao i czekoladę i energicznie mieszać, aż utworzy się jednolita masa.</p><p>Masło utrzeć na puch. Dodawać do niego po 1 łyżce ostudzonej masy czekoaldowej, a następnie spirytus.</p><p></p><p>A ciasto robi się tak...</p><p>Biszkopt przeciąć na pół. Na pierwszej części biszkoptu rozmarować dżem. Poukładać na nich jeden przy drugim pierniczki, przykryć je kremem. Na wierzch ułożyć drugą część biszkoptu, tą z marmurkowym wzorkiem.</p><p></p><p>Ciasta nie trzeba dekorować, bo i bez tego wygląda bardzo fajnie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>No i pyszne jest niemożliwie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Zachęcam do spróbowania!!!!!!!!!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Kleopatra, post: 464986, member: 1759"] Biszkopt: -6 jajek -1 szklanka cukru -1 szklanka mąki pszennej -0,5 szklanki mąki ziemniaczanej -czubata łyżeczka proszku do pieczenia -3 łyżki kakao Krem: -1 szklanka cukru -3 łyżki wody -4 łyżki kakao -50 g gorzkiej czekolady -200 g masła -2 łyżki spirytusu Oraz: -słoik dżemu z czarnej porzeczki -3 paczki pierniczków bez czekolady Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę (ja zawsze dodaję do nich szczyptę soli- łatwiej się ubijają). Do piany dodać cukier, a następnie dodawać po 1 żółtka. Obie mąki wymieszać wraz z proszkiem do pieczenia w oddzielnym naczyniu i po 1 łyżce przesiewać przez sitko do masy jajecznej. Gotowe ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 25x36 cm. Posypać je po wierzchu kakao i "pomerdać" widelcem tak, by kakao połączyło się z ciastem, tworząc marmurkowy wzorek. Piec w temperaturze 180 stopni ok.35-40 minut. Krem: Z wody i cukru ugotować lukier "do nitki". Do gorącego dodać kakao i czekoladę i energicznie mieszać, aż utworzy się jednolita masa. Masło utrzeć na puch. Dodawać do niego po 1 łyżce ostudzonej masy czekoaldowej, a następnie spirytus. A ciasto robi się tak... Biszkopt przeciąć na pół. Na pierwszej części biszkoptu rozmarować dżem. Poukładać na nich jeden przy drugim pierniczki, przykryć je kremem. Na wierzch ułożyć drugą część biszkoptu, tą z marmurkowym wzorkiem. Ciasta nie trzeba dekorować, bo i bez tego wygląda bardzo fajnie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] No i pyszne jest niemożliwie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif[/IMG] Zachęcam do spróbowania!!!!!!!!! [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Marmurkowe ciasto z pierniczkami
Top
Bottom
