Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Jo_anna1" data-source="post: 1263313" data-attributes="member: 16552">W biedronkowym torcie zakochałam się od pierwszego wejrzenia&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Beatko staram się barwić masę dzień wcześniej, wyrabiam kilka razy, mam wrażenie, że barwnik podczas kolejnego wyrabiania masy staje się intensywniejszy. Staram się też aby ma którą barwię była dobrze wyrobiona, cieplutka, moim zdaniem lepiej przyjmuje barwnik. Nie można tez podsypywać zbyt wiele mąki podczas wałkowania, tyle tylko aby nie kleiła się do blatu i wałka. Aby masa błyszczała po prostu musisz ją przetrzeć wodą lub alkoholem. ja pędzelkiem smaruję wódką. Kazdy musi przetestować masę i wybrać to co u niego wpradza się najlepiej.Niedawno przyklejając jakieś elementy na torcie, pochlapałam go wodą, nienajlepiej to wyglądało, takie błyszczące kropki. Okazało się, że pociągnęłam to miejsce mąką ziemniaczaną i przestało się błyszczeć.&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Jo_anna1, post: 1263313, member: 16552"] W biedronkowym torcie zakochałam się od pierwszego wejrzenia [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] [B] Beatko[/B] staram się barwić masę dzień wcześniej, wyrabiam kilka razy, mam wrażenie, że barwnik podczas kolejnego wyrabiania masy staje się intensywniejszy. Staram się też aby ma którą barwię była dobrze wyrobiona, cieplutka, moim zdaniem lepiej przyjmuje barwnik. Nie można tez podsypywać zbyt wiele mąki podczas wałkowania, tyle tylko aby nie kleiła się do blatu i wałka. Aby masa błyszczała po prostu musisz ją przetrzeć wodą lub alkoholem. ja pędzelkiem smaruję wódką. Kazdy musi przetestować masę i wybrać to co u niego wpradza się najlepiej. Niedawno przyklejając jakieś elementy na torcie, pochlapałam go wodą, nienajlepiej to wyglądało, takie błyszczące kropki. Okazało się, że pociągnęłam to miejsce mąką ziemniaczaną i przestało się błyszczeć. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja