Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="BeataM" data-source="post: 1337899" data-attributes="member: 29343"><p>Dziewczyny poratujcie!!!</p><p>W lipcu robiłam pierwszy raz piętrowy tort górne piętko leżało na podkładce a za wsporniki służyły patyczki do szaszłyków, ale takie grube. Tort był wieziony jakieś 45 minut, ale upału wtedy nie było i obłożony był taką ilością zmrożonych wkładów do lodówek turystycznych, że temperatura samego tortu nie miała możliwości zbytnio wzrosnąć. Na miejscu włożyłam go do lodówki i............... zaczął osiadać. Okazało się, że lodówka została włączona jakieś 20 minut przed moim przyjazdem i dopiero przełożenie go do drugie, zimnej, zatrzymało osiadanie i spływanie dekoracji wykonanych z bitej śmietany.</p><p></p><p>Dostałam kolejne zamówienie na piętrowy tort i nie chcę, żeby sytuacja się powtórzyła, tym bardziej że na miejsce zostanie dowieziony wieczorem, a impreza będzie dopiero następnego dnia rano. Na zdrowy rozum to ciepła lodówka była powodem osiadania tortu, ale powiedzcie proszę co o tym sądzicie. Wsporników było 4 lub 5 (skleroza nie boli). Dolne piętro ważyło ok 6kg, górne ok 4kg. Kolejny tor ma ważyc tak koło 15kg. Planuję zrobić ciągle 2 piętra, powiększając (wszerz i wzdłuż) te dolne, żeby nacisk z góry nie był większy niż 4-5kgMoże za mało? Może słomki będą lepsze od patyczków?</p><p></p><p>Z góry dziękuję za odpowiedzi <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="BeataM, post: 1337899, member: 29343"] Dziewczyny poratujcie!!! W lipcu robiłam pierwszy raz piętrowy tort górne piętko leżało na podkładce a za wsporniki służyły patyczki do szaszłyków, ale takie grube. Tort był wieziony jakieś 45 minut, ale upału wtedy nie było i obłożony był taką ilością zmrożonych wkładów do lodówek turystycznych, że temperatura samego tortu nie miała możliwości zbytnio wzrosnąć. Na miejscu włożyłam go do lodówki i............... zaczął osiadać. Okazało się, że lodówka została włączona jakieś 20 minut przed moim przyjazdem i dopiero przełożenie go do drugie, zimnej, zatrzymało osiadanie i spływanie dekoracji wykonanych z bitej śmietany. Dostałam kolejne zamówienie na piętrowy tort i nie chcę, żeby sytuacja się powtórzyła, tym bardziej że na miejsce zostanie dowieziony wieczorem, a impreza będzie dopiero następnego dnia rano. Na zdrowy rozum to ciepła lodówka była powodem osiadania tortu, ale powiedzcie proszę co o tym sądzicie. Wsporników było 4 lub 5 (skleroza nie boli). Dolne piętro ważyło ok 6kg, górne ok 4kg. Kolejny tor ma ważyc tak koło 15kg. Planuję zrobić ciągle 2 piętra, powiększając (wszerz i wzdłuż) te dolne, żeby nacisk z góry nie był większy niż 4-5kgMoże za mało? Może słomki będą lepsze od patyczków? Z góry dziękuję za odpowiedzi [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja
Top
Bottom