Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Jo_anna1" data-source="post: 1348287" data-attributes="member: 16552"><p><strong>Agniew </strong> cieszę się, że udała Ci się masa <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Nie wiem jak Alipek ale ja bitą śmietanę z galaretką robię w takich proporcjach:</p><p>1 galaretka o potrzebnym smaku rozpuszczona w 3/4 szklanki goracej wody. Odstawiam na chwilkę do przestygnięcia( nie za długo bo się zetnie). Ubijam 0,5 litra śmietany kremówki z łyżeczką cukru pudru, pod sam koniec ubijania dodaję galaretkę. Nie mozna przerywać ubijania bo tężejąca galaretka zostanie w &quot;glutach&quot;. Dodaję do tego owoce.</p><p></p><p><strong>Elmagro</strong> myślę, że każdy ma inne preferencje i trudno tu cokolwiek polecać. Ja bazuję na biszkoptach waniliowych i czekoladowych, które zawsze nasączam. jeżeli chodzi o masy to bardzo różnie, najczęściej bita śmietana z owocami lub czekoladą, rzadziej masy maślana i budyniowa. Musisz zrobić rozeznanie wśród klientów co lubia najbardziej. Ja eksperymentuję zawsze na moim tacie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Jo_anna1, post: 1348287, member: 16552"] [B]Agniew [/B] cieszę się, że udała Ci się masa [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Nie wiem jak Alipek ale ja bitą śmietanę z galaretką robię w takich proporcjach: 1 galaretka o potrzebnym smaku rozpuszczona w 3/4 szklanki goracej wody. Odstawiam na chwilkę do przestygnięcia( nie za długo bo się zetnie). Ubijam 0,5 litra śmietany kremówki z łyżeczką cukru pudru, pod sam koniec ubijania dodaję galaretkę. Nie mozna przerywać ubijania bo tężejąca galaretka zostanie w "glutach". Dodaję do tego owoce. [B]Elmagro[/B] myślę, że każdy ma inne preferencje i trudno tu cokolwiek polecać. Ja bazuję na biszkoptach waniliowych i czekoladowych, które zawsze nasączam. jeżeli chodzi o masy to bardzo różnie, najczęściej bita śmietana z owocami lub czekoladą, rzadziej masy maślana i budyniowa. Musisz zrobić rozeznanie wśród klientów co lubia najbardziej. Ja eksperymentuję zawsze na moim tacie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja
Top
Bottom