Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="marioletta" data-source="post: 1446933" data-attributes="member: 39620">subtelna30&nbsp; aha, no widzisz zobaczyłam zdjęcie i już wiem, tyle że to musi być masa maślana bo jak robisz np śmietanowe przełożenie to już kicha pod masę się nie nada ..ale powiem ze pomysł fajny, jak się modeluje jakieś kształty, można formować jak glinę <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />Sierotka3m ja się kurcze boję surowych jaj ... rozmawiałam kiedys z babką z sanepidu, wcześniej była cukiernikiem i zmieniła zawód .... i jak samlonella jest w jaju a nie na skorupce to ubijanie nad para nic nie daje, za niska temperatura, a jak doprowadzi się jajo to takiej temp w której ginie salmonella to białko się ścina i jest to mała różnica temp bo białko chyba 65 a salmonella 70 ..a uwielbiam takie kremy od czasu do czasu- jak babcine, robię tylko dla domowników i bliskiej rodziny</blockquote>

[QUOTE="marioletta, post: 1446933, member: 39620"] [B]subtelna30[/B] aha, no widzisz zobaczyłam zdjęcie i już wiem, tyle że to musi być masa maślana bo jak robisz np śmietanowe przełożenie to już kicha pod masę się nie nada .. ale powiem ze pomysł fajny, jak się modeluje jakieś kształty, można formować jak glinę ;) [B]Sierotka3m[/B] ja się kurcze boję surowych jaj ... rozmawiałam kiedys z babką z sanepidu, wcześniej była cukiernikiem i zmieniła zawód .... i jak samlonella jest w jaju a nie na skorupce to ubijanie nad para nic nie daje, za niska temperatura, a jak doprowadzi się jajo to takiej temp w której ginie salmonella to białko się ścina i jest to mała różnica temp bo białko chyba 65 a salmonella 70 .. a uwielbiam takie kremy od czasu do czasu- jak babcine, robię tylko dla domowników i bliskiej rodziny [/QUOTE]

Weryfikacja