Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="JAM" data-source="post: 1447367" data-attributes="member: 41996">marioletta jak robiłam lalkę to 5 biszkoptów pod rząd mi siadło. Nie ważne jak i z czym piekłam, czekoladowy i ten z octem. Rosły a potem po wyjęciu padały. I wczoraj robiłam normalnie dla domowników i z tej samej ilości co zwykle i wyrósł tak , że na 3 podzieliłam.... Doszłam do wniosku ,że pogoda bo przecież że nie ja <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/zahnlos.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ktoś musi być winien <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ale serio przy okazji szukania idealnego przepisu wyczytałam że są takie dni że krem sie nie  ścina  i takie gdzie ciasto nie urośnie i ma to związek z księżycem i ciśnieniem.Co do dużych elementów z masy cukrowej, to przekładam na cieniutki karton (zsuwam ze stołu) czekam aż podeschnie i potem zsuwam na ciasto. Jak mi gdzieś kapnie klej czy literka się odkształcił lub element jest zbyt sztywny na torcie to parą z żelazka traktuje. Zmiękcza leciutko, skleja brzegi,wygładza nierówności (chropowatość masy) i nabłyszcza co eliminuje plamy po kleju.  w wielu sytuacjach pomaga.estka19 pokaż poprzednie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />O.laz co za potworzyca <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/baa.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />    <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

Weryfikacja

Top Bottom