Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="larva95" data-source="post: 1332594" data-attributes="member: 34106">Wygląda i smakuje jak ta z gotowanego mleka skondensowanego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />1 szklankę cukru wsypać do wysokiego garnka z grubym dnem i na średnim ogniu,cały czas mieszając skarmelizować go. Kiedy karmel będzie miał złoto-bursztynowy kolor,wlać 2 szklanki mleka( koniecznie mieć na sobie rękawice kuchenne bo buchnie para,więc należy zachować ostrożność) i gotować dalej aż stwardniały karmel się rozpuści. Następnie zwiększyć ogień i gotować 30 minut,często mieszając,a pod koniec cały czas,aż masa mocno zgęstnieje,nabierze brązowego koloru i przy mieszaniu będzie widać dn<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite12" alt="o_O" title="Er... what?&nbsp; &nbsp; o_O" loading="lazy" data-shortname="o_O" />czywiście w miarę potrzeb można zmniejszać ogień i nie mieszać tak często,aczkolwiek czas przygotowania się wydłuży.Następnie przelać do słoiczka,wystudzić i schłodzić w lodówce,aż kajmak osiągnie odpowiednią konsystencję. Powinno wyjść ok.260 g masy kajmakowej.</blockquote>

[QUOTE="larva95, post: 1332594, member: 34106"] Wygląda i smakuje jak ta z gotowanego mleka skondensowanego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] 1 szklankę cukru wsypać do wysokiego garnka z grubym dnem i na średnim ogniu,cały czas mieszając skarmelizować go. Kiedy karmel będzie miał złoto-bursztynowy kolor,wlać 2 szklanki mleka( koniecznie mieć na sobie rękawice kuchenne bo buchnie para,więc należy zachować ostrożność) i gotować dalej aż stwardniały karmel się rozpuści. Następnie zwiększyć ogień i gotować 30 minut,często mieszając,a pod koniec cały czas,aż masa mocno zgęstnieje,nabierze brązowego koloru i przy mieszaniu będzie widać dno.Oczywiście w miarę potrzeb można zmniejszać ogień i nie mieszać tak często,aczkolwiek czas przygotowania się wydłuży.Następnie przelać do słoiczka,wystudzić i schłodzić w lodówce,aż kajmak osiągnie odpowiednią konsystencję. Powinno wyjść ok.260 g masy kajmakowej. [/QUOTE]

Weryfikacja